পনির তৈরিতে ব্যবহৃত এনজাইমের নাম-
A. পেপেইন
B. রেনিন
C. ক্যাটাবেজ
D. পেকটিন
স্থানীয় সরকার প্রকৌশল অধিদপ্তরজীববিজ্ঞান প্রথম পত্রকোষ রসায়নএনজাইম বা উৎসেচক (Topic Practice)স্থানীয় সরকার প্রকৌশল অধিদপ্তর - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
B.
রেনিন
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- চোখের কন্টাক্ট লেন্স পরিষ্কারের কাজে কোন এনজাইম ব্যবহৃত হয়?
- এনজাইমের প্রোটিনের প্রোসথেটিক গ্রুপ (Mg^{2+}) হলে তাকে কী বলে?
- এনজাইমের কার্যক্ষমতা বাড়িয়ে দেয়-
- এনজাইম এক ধরনের জৈব রাসায়নিক পদার্থ যা এক প্রকার-
- কোন তথ্যটি এনজাইমের জন্য সঠিক নয়?
- এনজাইম এক প্রকার-
- কোনটি কো-এনজাইম?
- ভিনেগার উৎপাদনে কোনটি অনুঘটক?
- NADP কি?
- কোনটি অক্সিডোরিডাকটেজ এনজাইমের উদাহরণ?
- সয়াবিনে অবস্থিত কোন এনজাইম ইউরিয়া বিয়োজনে সাহায্য করে?
- প্রোটিন পরিপাককারী এনজাইম কোনটি
- এনজাইম কার্যকারিতার Optimum Temperature কত?
- যুগ্ম প্রোটিনের অপ্রোটিন অংশ জৈব রাসায়নিক পদার্থ হলে তাকে কি বলা হয়?
- কোন এনজাইমের মাধ্যমে তৃনভূজী প্রানী সেলূলোজ হজম করতে পারে ?
- ফলের রস তৈরিতে কোন এনজাইম ব্যবহৃত হয়?
- কোনটি ইনসুলিন এর কাজ-
- কোনটি কো এনজাইমের উদাহরণ নয়?
- মি. জসীমের একটি আংগুরের বাগান আছে।আংগুর থেকে রস উৎপাদনের পর এটি ঘোলাটে দেখায়।রসকে স্বচ্ছ করার জন্য তিনি এর মধ্যে এক প্রকার বিশেষ জৈব রাসায়নিক পদার্থ ব্যবহার করেন।উক্ত জৈব রাসায়নিক পদার্থটির বৈশিষ্ট্য হলো -কলয়েড ধর্মীপ্রোটিন দ্বারা গঠিত বিক্রিয়া শেষে অপরিবর্তিত থাকেনিচের কোনটি সঠিক?
- কোন রাসায়নিক যৌগটি উচ্চ শক্তি সম্পন্ন রাসায়নিক শক্তির উপাদান ?
- এনজাইমের বৈশিষ্ট্য কোনটি?
- IUB অনুসারে এনজাইমের প্রকার নয় কোনটি?
- যে তাপমাত্রায় এনজাইমের কার্যকরিতা নষ্ট হয়ে যায়-
- বীজের সঞ্চিত প্রোটিন অঙ্কুরোদগমের সময় কোন এনজাইমের কার্যকারিতায় ভেঙে যায়?
- কো-এনজাইম বলতে কী বোঝ?
- কোন এনজাইমটি জমাট রক্ত গলাতে ব্যবহৃত হয়?
- কোনটি হাইড্রোলাইটিক এনজাইমের উদাহরণ?
- জাইমেজ এনজাইম পাওয়া যায়।
- কনজুগেটেড এনজাইমের প্রোটিন অংশকে বলে-
- নিচের কোনটি লিপিড পরিপাক কারী এনজাইম?
- স্টার্চ কিসের উপস্থিতিতে স্যুগার এ পরিণত হয়?
- জীববিজ্ঞান ক্লাসে শিক্ষক উল্লেখ করলেন জীবদেহে এক ধরনের জীব রাসায়নিক পদার্থ পাওয়া যায় যা লক ও কি মডেল অনুসরণে বিক্রিয়া করে ।উদ্দীপকের পদার্থটিকলয়েড প্রকৃতির বিক্রিয়া শেষে অপরিবর্তিত থাকে বিক্রিয়ার গতিকে মন্থরিত করেনিচের কোনটি সঠিক?
- রক্তে ইউরিক এসিড শনাক্তকরণে ব্যবহৃত হয়-
- চোখের ছানি অস্ত্রপাচারের সময় কোন এনজাইম ব্যবহার করা হয়?
- এনজাইমের তালা চাবি মতবাদ আলোচনা করো।
- অধিকাংশ এনজাইমের সর্বোচ্চ কার্যকারিতার তাপমাত্রা -
- কোনটি এনজাইম নয়-
- এনজাইম সম্পর্কে কোনটি সত্য নয়?
- ঈস্ট হতে নিঃসৃত এনজাইমের নাম-