অমল সাহার মাছ প্রক্রিয়াজাতকরণের পদ্ধতি কোনটি?
A. শুঁটকিকরণ
B. লবণজাতকরণ
C. বরফজাতকরণ
D. ধূমায়িতকরণ
সঠিক উত্তরঃ
A.
শুঁটকিকরণ
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- লবণ ক্ষেতে বাগদা চিংড়ি চাষের জন্য জমির আয়তন সাধারণত কত হেক্টর হয়?
- রাজপুঁটি জলাশয়ের কোন স্তরে বাস করে?
- মাছের পোনা পরিবহনে ব্যাগের কত শতাংশ অক্সিজেন দ্বারা পূর্ণ করা হয়?
- পুকুরে গলদা চিংড়ি চাষে কত মাস বয়সে আহরণের উপযোগী হয়?
- দেশের মোট রপ্তানি আয়ের কত শতাংশ মৎস্য উপখাত থেকে আসে?
- বাংলাদেশে মৎস্য সম্পদ কমে যাওয়ার কারণ -i. পোনামাছ অতিরিক্ত আহরণii. পর্যাপ্ত খাদ্য সরবরাহ না করাiii. নদী নালা ভরাট হয়ে যাওয়ানিচের কোনটি সঠিক?
- ইলিশ মাছ পুরোপুরি লবণজাত হতে কতদিন সময় লাগে?
- আদর্শ পুকুরের পানির গভীরতা কত?
- বর্তমানে আমাদের দেশে জনপ্রতি মাছের বার্ষিক চাহিদা কত কেজি?
- রাজপুঁটি মাছের বৈশিষ্ট্য -i. দ্রুত বর্ধনশীলii. বর্ণ উজ্জ্বল ও রূপালী সাদাiii. পিঠে ডোরাকাটা দাগ আছেনিচের কোনটি সঠিক?
- গ্রীষ্মকালে একটানা কত ঘণ্টার বেশি মাছ পরিবহন ঠিক নয়?
- দেশের প্রায় কতটি নদ-নদীর অববাহিকা ৭০ ভাগ মাছের উৎস?
- চিংড়ির সাদা দাগ রোগের কারণ -
- মাছ সংরক্ষণের আধুনিক পদ্ধতি হলো- i. লবণজাতকরণii. হিমায়িতকরণiii. টিনজাতকরণনিচের কোনটি সঠিক?
- উদ্দীপকের পদ্ধতিতে মাছ প্রক্রিয়াজাতকরণে- i. মাছের পুষ্টিমান বজায় থাকেii. বিশেষ জ্ঞানের প্রয়োজন হয় iii. যেকোনো মৌসুমে করা যায় নিচের কোনটি সঠিক?
- বাগদা চিংড়ি চাষে ঘেরের গভীরতা কত মিটার হওয়া উচিত?
- বরফ বাক্সে কতদিন মাছ সংরক্ষণ থাকে?
- নিচের কোনটি রাজপুঁটি মাছের প্রধান খাবার?
- লবণ???্ষেতে প্রতি শতকে কত কেজি চুন প্রয়োগ করা হয়?
- সেকিডিস্ক কোন কাজে ব্যবহৃত হয়?