মার্জারিন তৈরির প্রভাবক কোনটি?
A. Ni
B. Cu
C. Fe
D. Mn
Unmesh.Practice.Bookরসায়ন দ্বিতীয় পত্রজৈব রসায়নজৈব যৌগের বিশুদ্ধতা ও গুরুত্ব এবং পলিমার ও প্ল্যাস্টিসিটি (Topic Practice)Unmesh.Practice.Book - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
A.
Ni
Explanation: তেলকে নিকেল অনুঘটকের উপস্থিতিতে হাইড্রোজেনিকরণের দ্বারা চর্বিতে পরিণত করা যায়। যেমন, শস্য ও সয়াবিন তেল থেকে এভাবে মার্জারিন (margarene) নামক চর্বি তৈরি করা হয়।
Related Questions (Any University/Year)
- দুধের চর্বি কণার চারপাশে যে দীর্ঘ প্রোটিন অনুর চেইন থাকে, তাকে বলে -
- গ্লিসারিন কোন বিকারকের সাথে বিক্রিয়া করে 1, 2, 3-ট্রাইক্লোরোপ্রোপেন তৈরি করে?
- গ্যাটারম্যান বিক্রিয়ায় ব্যবহৃত হয় কোনটি?
- (a) তেল বা চর্বির ও সাবানের সাধারণ সংকেত লেখ। তেল ও চর্বির মধ্যে পার্থক্য থাকলে তা লেখ?(b) কেরােসিন ও সয়াবিন তেলের মধ্যে পার্থক্য থাকলে তা লেখ।[1.25+0.75 Marks]
- RNA এর মধ্যে নিচের কোন ক্ষার থাকে না?
- শিল্প কারখানায় রাসায়নিক বিক্রিয়ার মাধ্যমে তৈরি করা হয় -
- রান্নার ফ্রাইপ্যানে কোনটির কোটিং দেয়া হয়?
- উদ্ভিদের সেলুলোজের গ্লুকোজ অণু কোন গ্লাইকোসাইড বন্ধনে আবদ্ধ?
- অ্যামিনো এসিডের কতটি অনু দ্বারা ইনসুলিন গঠিত হয়?
- গ্লুকোজ কোন ধরনের কার্বোহাইড্রেট?
- প্রোটিন অ্যামাইনো এসিডগুলো কোন বন্ধনে যুক্ত?
- প্রোপিলিন থেকে পলি প্রোপিলিন পলিমার গঠনের সময় নিম্নের কত চাপের প্রয়োজন হয়?
- থায়ামিন পাওয়া যায় কোন খাদ্যে?
- H2N-C(R)H-COOH হবে ভ্যালিন যখন R=?
- প্রোটিন চেইন গঠনে ব্যবহৃত নির্ধারিত এমাইনো অ্যাসিডের সংখ্যা-
- গ্লুকোজের কোন চারটি কার্বন পরমাণু অপ্রতিসম?
- নিদ্রা উৎপাদরূপে ব্যবহৃত হয় কোনটি?
- ইনসুলিনে অ্যামাইনো এসিড কয়টি পেপটাইড বন্ধন দ্বারা আবদ্ধ থাকে?
- নিচের কোনটি গ্রিগনার্ড বিকারক?
- রান্নার তৈজসপত্রের ননস্টিক আবরণ হিসেবে নিম্নে কোন পলিমারটি ব্যবহার করা হয়?
- নিচের কোনটি পলিমার?
- DNA এর মনোমার হলো-
- কোনটি কনডেনসেশন পলিমার?
- H2N-C(R)H-COOH হবে অ্যালানিন যখন R=?
- রান্নার তৈজসপত্রে ননস্টিক আবরণ হিসেবে নিম্নের কোন পলিমারটি ব্যবহার করা হয়?
- পেপটাইড বন্ধন কাকে বলে?
- সেলুলোজ কোনটির পলিমার?
- কোনটি পলিমার অণু?
- ইদুর মারার বিষ হিসেবে ব্যবহৃত হয় কোনটি?
- কোন গাঠনিক সংকেত পেপটাইড বন্ধন প্রকাশ করে?
- সার্জিকেল গ্লাভস তৈরিতে নিচের কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- R-MgX + A → RCOOMgX; A বিক্রিয়াটি
- নিম্মের কোন বিক্রিয়াটি সঠিক?
- বিক্রিয়া-2 কোন ধরনের?
- ZnCl2 এর উপস্থিতিতে ফেনলকে অ্যামোনিয়ার সাথে 300°C তাপমাত্রা ও উচ্চ চাপে উত্তপ্ত করলে কি পাওয়া যাবে?
- পলি ভিনাইল ক্লোরাইড(PVC) কোনটি থেকে তৈরি করা যায়?
- কোনটি ফাইব্রাস প্রোটিনের গঠনরূপ?
- নাইলনের কাঁচামাল কোনটি?
- কৃত্রিম চুল তৈরিতে কোন পলিমার ব্যবহৃত হয়?
