রিডিউসিং সুগার কোনটি?
JUUnit-DSet-7জীববিজ্ঞান প্রথম পত্রকোষ রসায়নকার্বোহাইড্রেট বা শর্করা (Topic Practice)JU - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
A.
ফ্রুক্টোজ
Explanation: রিডিউসিং সুগার সাধারণত এমন শর্করা যা সহজেই ইলেকট্রন দান করতে পারে এবং কার্বনাইল গ্রুপ থাকে। ফ্রুক্টোজ একটি কেটোস চিনির উদাহরণ, যা রিডিউসিং সুগার। সুক্রোজ এবং ট্রিহ্যালোজ নন-রিডিউসিং কারণ তাদের রিঅ্যাক্টিভ গ্রুপ গ্লাইকোসিডিক বন্ডের মাধ্যমে সংযুক্ত।
Another Explanation (5):
প্রশ্ন: রিডিউসিং সুগার কোনটি?
রিডিউসিং সুগার হলো এমন শর্করা (সুগার) যা রিডিউসিং বৈশিষ্ট্য ধারণ করে এবং সহজে অ্যানিমিয়া বা অন্যান্য রাসায়নিক বিক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করতে সক্ষম। এই ধরনের সুগার সাধারণত কার্বোহাইড্রেটের মুক্ত হাইড্রক্সিল গ্রুপের কারণে রিডিউসিং বৈশিষ্ট্য দেখায়।
ফ্রুক্টোজ (Fructose) সম্পর্কে:
- এটি একটি মৌলিক মৌলিক সুগার, যা ফলমূল ও মধুতে উপস্থিত থাকে।
- প্রধানত রিডিউসিং সুগার হিসেবে বিবেচিত হয়।
- এটি অত্যন্ত মিষ্টি স্বাদের এবং সহজে শরীরে শোষিত হয়।
অন্য রিডিউসিং সুগার:
| সুগার | অর্থ | উদাহরণ |
|---|---|---|
| গ্লুকোজ (Glucose) | একটি মৌলিক রিডিউসিং সুগার | ফলমূল, শাকসবজি, মধু |
| ফ্রুক্টোজ (Fructose) | প্রধান রিডিউসিং সুগার | ফলমূল, মধু |
| গ্যালাক্টোজ (Galactose) | রিডিউসিং সুগার | দুধে উপস্থিত |
| ম্যালটোজ (Maltose) | ডাবল সুগার, গ্লুকোজের দুটি ইউনিট যুক্ত | মাল্টডেক্সট্রিন ভাঙার সময় তৈরি হয় |
| ল্যাকটোজ (Lactose) | দুধের সুগার, গ্লুকোজ ও গ্যালাক্টোজের সমন্বয়ে গঠিত | দুধ ও দুধজাত পণ্য |
সারাংশ:
অতএব, ফ্রুক্টোজ হলো রিডিউসিং সুগার। এটি সহজে রিডিউসিং বৈশিষ্ট্য দেখায় এবং বিভিন্ন ফলমূল ও মধুতে পাওয়া যায়। অন্য রিডিউসিং সুগারগুলোও গুরুত্বপূর্ণ, তবে প্রশ্নে উল্লেখিত হিসেবে ফ্রুক্টোজকে বিবেচনা করা হয়।
😊 আরও জানার জন্য প্রশ্ন করুন! 🌟