লালাগ্রন্থি নিঃসৃত পরিপাক রসের নাম কি?
RUUnit-CSet-1জীববিজ্ঞান দ্বিতীয় পত্রপরিপাক ও শোষণলালাগ্রন্থি (Topic Practice)RU - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
A.
টায়ালিন
Explanation:

Another Explanation (5): লালাগ্রন্থি নিঃসৃত পরিপাক রসের নাম: টায়ালিন 😋
টায়ালিন (Tyalyn) নামক উৎসেচকটি লালাগ্রন্থি থেকে নিঃসৃত হয়। এটি শ্বেতসার (Starch) জাতীয় খাদ্য পরিপাকে সাহায্য করে। নিচে টায়ালিন সম্পর্কে বিস্তারিত তথ্য দেওয়া হলো:
## টায়ালিন: একটি সংক্ষিপ্ত বিবরণ 🧐
* **উৎপত্তি:** লালাগ্রন্থি (Salivary Glands) 👅
* **শ্রেণী:** উৎসেচক (Enzyme) 🧪
* **কাজ:** শ্বেতসার (Starch) পরিপাক 🍚
* **অন্য নাম:** লালা অ্যামাইলেজ (Salivary Amylase) 📚
## টায়ালিনের কার্যাবলী ⚙️
টায়ালিনের প্রধান কাজ হলো শ্বেতসারকে ভেঙে সরল শর্করায় পরিণত করা। এটি মুখগহ্বরে খাদ্য পরিপাক শুরু করে। নিচে একটি টেবিলের মাধ্যমে প্রক্রিয়াটি দেখানো হলো:
| খাদ্য উপাদান | উৎসেচক | উৎপাদিত পদার্থ |
|---|---|---|
| শ্বেতসার (Starch) | টায়ালিন (Tyalyn) | মল্টোজ (Maltose) + ডেক্সট্রিন (Dextrin) |
## টায়ালিনের গুরুত্ব 💯
1. খাদ্য হজম: টায়ালিন শ্বেতসার জাতীয় খাদ্য হজমে সাহায্য করে এবং হজম প্রক্রিয়া শুরু করে। ✅
2. মুখের স্বাস্থ্য: লালা মুখকে পিচ্ছিল রাখে এবং খাদ্য গলাধঃকরণে সাহায্য করে।💧
3. দন্ত সুরক্ষা: লালা দাঁতকে পরিষ্কার রাখে এবং ব্যাকটেরিয়ার সংক্রমণ থেকে রক্ষা করে।🦷
## লালাগ্রন্থি এবং টায়ালিন নিঃসরণ 🚰
আমাদের মুখগহ্বরে তিন জোড়া লালাগ্রন্থি রয়েছে:
* প্যারোটিড গ্রন্থি (Parotid Gland)
* সাবম্যান্ডিবুলার গ্রন্থি (Submandibular Gland)
* সাবলিঙ্গুয়াল গ্রন্থি (Sublingual Gland)
এই গ্রন্থিগুলো থেকে লালা নিঃসৃত হয়, যাতে টায়ালিন নামক উৎসেচক থাকে।🤤
## টায়ালিনের কার্যকারিতা বৃদ্ধিতে সহায়ক বিষয় ➕
* চিবিয়ে খাদ্য গ্রহণ: ভালোভাবে চিবিয়ে খেলে টায়ালিন খাদ্যের সাথে ভালোভাবে মিশে যেতে পারে। 咀嚼
* পর্যাপ্ত পানি পান: পর্যাপ্ত পানি পান করলে লালা নিঃসরণ স্বাভাবিক থাকে। 💧
* স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন: স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন লালাগ্রন্থির কার্যকারিতা বাড়াতে সাহায্য করে।💪
আশা করি, এই তথ্যগুলো টায়ালিন সম্পর্কে আপনার ধারণা স্পষ্ট করতে সাহায্য করবে।😊
Option A Explanation:
- টায়ালিন হল একটি এনজাইম যা মূলত লালাগ্রন্থিতে পাওয়া যায়।
- এটি প্রধানত অ্যামাইলেজ এনজাইমের সাহায্যে শর্করা ভাঙতে সহায়তা করে।
- টায়ালিনের কার্যকলাপ সাধারণত খাদ্য পরিপাকের সময় শুরু হয়, যেখানে এটি স্টার্চের মতো কার্বোহাইড্রেট ভাঙে।
- এটি মূলত প্যাংক্রিয়াসের লালাগ্রন্থি থেকে নিঃসৃত হয়।
- অন্য কোন অঙ্গ বা গ্রন্থি থেকে প্রধানত এই এনজাইম পাওয়া যায় না।
Option B Explanation:
- পেপসিন: এটি একটি হজমের এনজাইম যা মুখ্যতঃ পেটের লালাগ্রন্থিতে (গ্যাস্ট্রিক গ্ল্যান্ডে) নিঃসৃত হয়।
- এটি প্রোটিনের বিভাজন করে ছোট পেপটাইডে রূপান্তরিত করে।
- পেপসিনের কার্যকারিতা শুরু হয় পেটের অম্লীয় পরিবেশে, যেখানে এটি প্রোটিনের গঠন ভেঙে ছোট অংশে রূপান্তর করে হজমে সাহায্য করে।
Option C Explanation:
অ্যামাইলেজের ব্যাখ্যা
- অ্যামাইলেজ হলো একটি এনজাইম যা মূলত কার্বোহাইড্রেটের মধ্যে থাকা স্টার্চ বা গ্লাইকোজেনের ভাঙন ঘটায়।
- এটি মূলত লালা, পানির অঙ্গপ্রত্যঙ্গ এবং অগ্ন্যাশয় থেকে নিঃসরণ হয়।
- অ্যামাইলেজ স্টার্চকে সাধারণত ডাইসেকারাইড বা মলেকুলার ক্ষুদ্র অংশে ভেঙে দেয়, যেমন মালটোজ বা ডেক্সট্রিন।
- এটি সাধারণত ডাইজেস্টিভ ট্র্যাক্টে কাজ করে, যেখানে খাদ্য থেকে শোষণের জন্য পুষ্টির উপাদান তৈরি হয়।
- অ্যামাইলেজের সাহায্যে কার্বোহাইড্রেটের কার্যকারিতা বৃদ্ধি পায় এবং শরীরের জন্য সহজে শোষণযোগ্য হয়।
Option D Explanation:
- রেনিন হলো একটি হরমোন যা মূলত কিডনির জেনারেল সিস্টেমের দ্বারা নিঃসৃত হয়।
- এটি মূলত সনালি গ্রন্থি (সাধারণত কিডনির জুলগোমেরুলাসের জেল্লার কোষ থেকে নিঃসৃত) থেকে উৎপন্ন হয়।
- রেনিন রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, রক্তবাহী জাহাজের ধমনিতে রক্তচাপ বাড়ানোর জন্য রক্তের মধ্যে অ্যানজিওটেনসিন-আই তৈরি করে।
- এটি মূলত একটি এনজাইম, যা রক্তে রক্তচাপ বৃদ্ধির জন্য জৈব রাসায়নিক প্রক্রিয়াগুলোর জন্য গুরুত্বপূর্ণ।