A.
B.
C.
D.
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- ভিনেগার প্রস্তুতিতে (NH4)3PO4 এর ভূমিকা কী?
- কোন বিক্রিয়ায় জাইমেজ এনজাইম কার্যকরী?
- \( C_6H_{12}O_6 \xrightarrow{\text{জাইমেজ}} 2C_2H_5OH + 2CO_2 \); যে এনজাইম দ্বারা গাজন করলে এই রাসায়নিক বিক্রিয়াটি সম্পন্ন হবে সেটি হল-
- B যৌগটি কীভাবে খাদ্য সংরক্ষণ করে তার কৌশল বর্ণনা কর।
- ভিনেগার প্রস্তুতিতে ঈস্টের বৃদ্ধিতে সহায়তা করে-
- খাদ্য সংরক্ষণে X যৌগের কোনো ভূমিকা আছে কি-না- উত্তরের পক্ষে যুক্তি দাও।
- ঈস্ট থেকে কোন এনজাইম নিঃসৃত হয়?
- উদ্দীপকের সমীকরণ পূর্ণ করে A, B, C, D চিহ্নিত কর।
- ১নং নমুনা হতে ২নং নমুনা প্রস্তুতির ধাপসমূহ সমীকরণসহ বর্ণনা করো।
- মল্ট কী?
- ভিনেগার -খাদ্যের ব্যাকটেরিয়া ধ্বংস করে খাবারের রুচি বৃদ্ধি করে রক্ত সঞ্চালন কমায় নিচের কোনটি সঠিক?
- ভিনেগার প্রস্তুতিতে ব্যাক্টেরিয়ার বৃদ্ধিসহায়ক হিসেবে ব্যবহৃত-(NH4)2SO4 (NH4)2CO3 (NH4)3PO4নিচের কোনটি সঠিক?
- মল্ট ভিনেগার কী?
- ভিনেগার পানির শতকরা পরিমাণ কত?
- গাঁজন প্রক্রিয়ায় কোন পরিবর্তন সম্পন্ন হয়?
- সুক্রোজ → খাদ্য সংরক্ষক-১। খাদ্য সংরক্ষক-১ এর প্রস্তুতি লিখ।
- খাদ্য সংরক্ষণে উদ্দিপকের A ও B এর কৌশলের তুলনা করো।
- B' যৌগটি দ্বারা খাদ্য সংরক্ষণের কৌশল বর্ণনা কর।
- মল্ট ভিনেগার প্রস্তুতিতে (NH4)2SO4 ও (NH4)3PO4 ব্যবহৃত হয়, যা-
- ২২. উপরিউক্ত প্রথম বিক্রিয়ায় প্রভাবক হিসেবে কোনটি ব্যবহূত হয়?
- ভিনেগার খাদ্য সংরক্ষণ করে -অম্লীয় পরিবেশ সৃষ্টির মাধ্যমে ব্যাকটেরিয়ার অ্যাকটিভ সাইট নষ্ট করার মাধ্যমেকিলেটিং এজেন্ট হিসেবে নিচের কোনটি সঠিক?
- খাদ্যদ্রব্য সংরক্ষণে ভিনেগারের ভূমিকা কী?
- নিচের কোনটি glacial কেলাসে পরিণত হয়?
- ভিনেগারের মধ্যে ইথানয়িক এসিডের পরিমান কত?
- খেজুরের রসে নিচের কোনটি পাওয়া যায়?
- অ্যাসিটিক এসিডের শতকরা কী পরিমাণ জলীয় দ্রবণকে ভিনেগার বলে?
- ভিনেগার কী?
- ভিনেগার-6-10% অ্যাসিটিক এসিড খাদ্য সংরক্ষক হিসেবে ব্যবহৃত হয় শক্তিশালী এসিড নিচের কোনটি সঠিক?
- ভিনেগারের প্রধান উপাদান কোনটি?
- ভিনেগারের রাসায়নিক সংযুক্তি কোনটি?
- ভিনেগার কী?
- ভিনেগার সংশ্লিষ্ট তথ্যসমূহ হলো- এর pH 4.74 ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধিতে বাধা দেয়পিকলিং প্রক্রিয়ার সবজি সংরক্ষণ করেপ্রেটিনের বিয়োজনে সহায়তা করেনিচের কোনটি সঠিক?
- A এর উৎপাদন কৌশল ব্যাখ্যা কর।
- ভিনেগারের সক্রিয় উপাদান কোনটি?
- কোন এনজাইমের সাহায্যে ইনভার্ট চিনি, ইথানলে পরিণত হয়?
- ল্যাক্টোজ গঠিত হয় কোন দুটি মনোস্যাকারাইড এর সমন্বয়ে?
- উদ্দীপক অনুসারে Z প্রস্তুতির সমীকরণ ও শর্তসমূহ ব্যাখ্যা করো।
- ইনভার্ট চিনি কে Ethyl alcohol- এ রূপান্তরিত করতে কোন এনজাইম ব্যবহৃত হয়?
- মন্ট ভিনেগার কী?
- ভিনেগার কী?
