হাসান সাহেব উল্লিখিত কাজে লক্ষ রাখেন-
i. বাজেট প্রণয়ন
ii. নির্দেশনা প্রদান
iii. পরিবেশনে পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা
নিচের কোনটি সঠিক?
A. iও ii
B. i ও iii
C. ii ও iii
D. i ii ও iii
সঠিক উত্তরঃ
D.
i ii ও iii
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- মৌলিক খাদ্যগোষ্ঠীতে কোনটি ঠিক থাকে?
- তোমার প্রতিদিন কত কিলোক্যালরি খাদ্যের প্রয়োজন?
- মাঝারি পরিশ্রমী প্রাপ্তবয়স্ক মহিলার দৈনিক কত গ্রাম প্রোটিন দরকার?
- খাদ্য পরিবেশন পদ্ধতি নির্ভর করে- i. লোকসংখ্যার ওপর ii. উপলক্ষের ওপর iii. গৃহকর্তার ইচ্ছার ওপর নিচের কোনটি সঠিক?
- খাদ্যের পুষ্টিমূল্য নষ্ট হয়-i. আলোর প্রভাবে ii. তাপের প্রভাবে iii. বাতাসের প্রভাবে নিচের কোনটি সঠিক?
- প্রসূতি মায়ের ক্যালসিয়ামের চাহিদা পূরণের জন্য দৈনিক কত গ্রাম ক্যালসিয়াম প্রয়োজন?
- নিশা দৈনিক কত কিলোক্যালরি গ্রহণ করবে?
- হাফিজ সাহেব হৃদরোগে আক্রান্ত। তার স্ত্রী মেনু পরিকল্পনা করার সময় কোনটি পরিহার করবেন?
- শাকসবজি ও ফলমূলে পাওয়া যায়- i. ভিটামিন ii. কার্বোহাইড্রেট iii. খনিজ লবণ নিচের কোনটি সঠিক?
- শক্তি প্রদানকারী খাদ্য হলো- i. চাল ii. আলু iii. দুধ নিচের কোনটি সঠিক?
- খাদ্য উপাদান এবং দেহে খাদ্যের কার্যকারিতার ওপর ভিত্তি করে খাদ্যকে কতটি মৌলিক শ্রেণিতে ভাগ করা হয়েছে?
- দেহ গঠনকারী খাদ্য হলো - i. মাংস ii. ডিম iii. চাল নিচের কোনটি সঠিক?
- শক্তি প্রদানকারী খাদ্য কত গ্রামে এক পরিবেশন ধরা হয়?
- শিশুদের জন্য কোন শ্রেণির খাদ্য গুরুত্বপূর্ণ?
- প্রতিষ্ঠানের খাদ্য পরিবেশনকারীর ব্যবহার হতে হবে-i. মার্জিতii. ভদ্র iii. কৌতুকপূর্ণ নিচের কোনটি সঠিক?
- সাদিয়া মৌসুম অনুযায়ী মেনু পরিকল্পনা করে থাকেন। ফলে তার মেনু-i. বাস্তবমুখী হয় ii. কার্যকরী হয় iii. বৈচিত্র্যময় হয়। নিচের কোনটি সঠিক?
- রোমান সাহেব একজন ব্যাংকার। তার খাদ্যতালিকায় কম পরিমাণে রাখতে হবে- i. কার্বোহাইড্রেট ii. স্নেহ iii. আয়োডিন নিচের কোনটি সঠিক?
- গর্ভাবস্থায় ফলিক এসিড প্রয়োজন i. রক্তের গঠনের জন্য ii. হাড় গঠনের জন্য iii. এনজাইমের কার্যকারিতা বৃদ্ধির জন্য নিচের কোনটি সঠিক?
- খাদ্যের একঘেয়েমি দূর করার জন্য মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করা যায় বিভিন্ন- i. রঙের খাবার ii. স্বাদের খাবার iii. দামের খাবার নিচের কোনটি সঠিক?
- গর্ভাবস্থার ৩ মাস থেকে ৬ মাস পর্যন্ত কত কিলোক্যালরি বেশি খাদ্য গ্রহণ করতে হবে?
- সাবাব দুধ খেতে পছন্দ করে না। তার মা দুধকে পরিবেশন করতে পারেন - i. ফিরনি তৈরি করে ii. পুডিং তৈরি করে iii. কাস্টার্ড তৈরি করেনিচের কোনটি সঠিক?
- অত্যাবশ্যকীয় অ্যামাইনো এসিড-
- মৌলিক খাদ্যগোষ্ঠী প্রয়োগে কোনটি সহজ হয়?
- পুষ্টি উপাদানের চাহিদা ভিন্ন হয়- i. বয়সভেদে ii. পরিশ্রমভেদে iii. ওজনভেদে নিচের কোনটি সঠিক?
- প্রোটিন জাতীয় খাদ্যকে কোন ধরনের খাদ্য বলা হয়?
- যে খাদ্যে দেহের চাহিদা অনুসারে পুষ্টি উপাদান পরিমিত পরিমাণে থাকে তাকে কী বলে?
- উদ্দীপকে কোন বিষয়টি প্রতিফলিত হয়েছে?
- কোন দেশের মানুষের তুলনামূলক কম খাদ্য শক্তির প্রয়োজন হয়?
- একজন প্রাপ্তবয়স্ক ব্যক্তির দৈনিক কত গ্রাম শাকসবজি ও ফল খাওয়া উচিত?
- এক পরিবেশন টাটকা তরল দুধের পরিমাণ কত মি.লি?
- রান্নার সময় মানের দিকে লক্ষ না রেখে ব্যয়ের দিকে লক্ষ রাখলে কোনটি হওয়ার আশঙ্কা থাকে?
- মৌলিক খাদ্যগোষ্ঠী কয়ভাগে বিভক্ত?
- জন্মের পর থেকে কত মাস পর্যন্ত শিশুকে শুধু মায়ের দুধ পান করাতে হবে?
- স্নেহ পদার্থ থেকে দৈনিক মোট ক্যালরির কী পরিমাণ গ্রহণ করতে হবে?
- কিশোর-কিশোরীদের কোন জাতীয় খাদ্য বেশি প্রয়োজন?
- রোগ প্রতিরোধকারী খাদ্য থেকে পাওয়া যায়- i. ভিটামিন সি ii. তাপশক্তি iii. রিবোফ্লাভিন নিচের কোনটি সঠিক?
- দেহ গঠনকারী খাদ্য দৈনিক কত পরিবেশন গ্রহণ করা প্রয়োজন?
- গর্ভবতী মায়ের দৈনিক কত মিলিগ্রাম লৌহ প্রয়োজন?
- বৃদ্ধ বয়সে কমে যায়- i. মৌল বিপাকের হার ii. শক্তি চাহিদা iii. অসুস্থতার হার নিচের কোনটি সঠিক?
- শিশুর বয়স ৬ মাস পূর্ণ হলে প্রতি কেজি ওজনের জন্য কত কিলোক্যালরি প্রয়োজন?
