ইস্টের সংশ্লিষ্টতা নেই কোন শিল্পে?
A. মধ্য শিল্পে
B. কুটি শিল্পে
C. সাইট্রিক এসিড উৎপাদনে
D. এককোষীয় প্রোটিন ভাঙতে
সামরিক ভূমি ও ক্যান্টনমেন্ট অধিদপ্তর,প্রভাষক, প্রদর্শক ও জুনিয়র শিক্ষকরসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নপ্রিজারভেটিভস ও খাদ্য সংরক্ষণ কৌশল (Topic Practice)সামরিক ভূমি ও ক্যান্টনমেন্ট অধিদপ্তর,প্রভাষক, প্রদর্শক ও জুনিয়র শিক্ষক - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
C.
সাইট্রিক এসিড উৎপাদনে
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- কোনটি কৃত্রিম এন্টি অক্সিডেন্ট জাতীয় প্রিজারভেটিব-
- মুক্ত মূলক শোষণকারী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট-
- নিরাপদ খাদ্য সংরক্ষক হিসাবে পরিচিত-
- অ্যান্টি অক্সিডেন্ট কাকে বলে?
- খাদ্য সংরক্ষণে প্রিজার্ভেটিভ হিসেবে চিনির ভূমিকা ব্যাখ্যা কর।
- প্রাকৃতিক প্রিসারভেটিভ্স কোনগুলি? (What are natural preservatives?)
- সরবিক এসিড হলো-অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল প্রিজারভেটিভ2, 4 - হেক্সাডাই-ইন-অয়িক এসিডঅ্যান্টিঅক্সিডেন্টনিচের কোনটি সঠিক?
- অনুমোদিত কৃত্রিম অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হলোBHA (Butylated hydroxy anisole)BHT (Butylated hydroxy toluene)TBHQ (tert-butyl hydroquinone)নিচের কোনটি সঠিক?
- BHA ও BHT দ্বারা কোন ধরনের খাদ্য সংরক্ষণ করা হয়?
- কিউরিং প্রক্রিয়ায় নিচের কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- প্রাকৃতিক অ্যান্টি অক্সিডেন্ট কোনটি?
- রাসায়নিক পিকলিং প্রক্রিয়ায় পৃথিবীব্যাপি সর্বাধিক খাদ্য সংরক্ষক -
- প্রাকৃতিক ভাবে খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত হয় না কোনটি?
- ভিটামিন-D এর উৎস কোনটি?
- নিচের কোন উপাদান দ্বারা খাদ্য সংরক্ষণ পদ্ধতিকে কিউরিং বলে ?
- অ্যান্টি অক্সিডেন্ট এজেন্ট কোনটি?
- খাদ্য সংরক্ষণে সাইট্রিক এসিডের pH কত?
- খাদ্যের পচন ঘটে কীভাবে? ব্যাখ্যা করো।
- উদ্দীপকের A ও B উভয় খাদ্য সংরক্ষক কিন্তু তাদের কৌশল ভিন্ন-ব্যাখ্যা কর।
- কোনটি সঠিক? ফরমালিন অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এজেন্টBHA এবং BHT অ্যান্টিঅক্সিডেন্টচর্বির উপস্থিতির কারণে খাদ্যদ্রব্যে পচন ধরেনিচের কোনটি সঠিক?.