ভিটামিন-D এর উৎস কোনটি?
A. বাদাম
B. কড লিভার তেল
C. সিম
D. গাজর
qb5রসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নপ্রিজারভেটিভস ও খাদ্য সংরক্ষণ কৌশল (Topic Practice)qb5 - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
B.
কড লিভার তেল
Explanation: জেনে রাখো: ভিটামিন-A এর উৎস মাখন, পনির, কলিজা; ভিটামিন-B1 এর উৎস বাদাম, দুধ।
[কবীর স্যার: সংস্করণ-২০২৩; পৃষ্ঠা-৬৬৭]
[কবীর স্যার: সংস্করণ-২০২৩; পৃষ্ঠা-৬৬৭]
Related Questions (Any University/Year)
- খাদ্যবস্তু সংরক্ষণে খাদ্য লবণ কীভাবে কাজ করে?
- কোনটি কৃত্রিম প্রিজারভেটিভ?
- A ও X যৌগের খাদ্য সংরক্ষণে ভূমিকা রাখে- আলোচনা করো।
- ফলের রস সংরক্ষণের জন্য কি ব্যবহার হয়?
- কিউরিং কাকে বলে?
- প্রিজারভেটিভস কি?
- খাদ্যদ্রব্য পচনের কারণ -চর্বির উপস্থিতিখাদ্যের জারণ অ্যান্টি - এক্সিডেন্টের অভাব নিচের কোনটি সঠিক?
- কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক?
- নিচের কোনটি এন্টি-অক্সিডেন্ট?
- খাদ্যবস্তুর লিপিডের জারণ রোধ করার জন্য কোনটি ব্যবহার করা হয়?
- খাদ্য সংরক্ষণে লবণের ভূমিকা ব্যাখ্যা করো।
- সোডিয়াম বেনজোয়েটের ক্ষেত্রে কোনটি অসংগতিপূর্ণ?
- মুক্ত মূলক শোষণকারী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট-
- খাদ্য দ্রব্য পচনের কারণ-চর্বির উপস্থিতিখাদ্যের জারণঅ্যান্টিঅক্সিডেন্টের অভাবনিচের কোনটি সঠিক?
- নিরাপদ কৃত্রিম খাদ্য সংরক্ষক হিসেবে পরিচিত কোনটি?
- কোন সার নাইট্রোজেন সার থেকে তৈরি করা হয়?
- খাদ্যের পচন বা বিনষ্ট রোধ করার জন্য নিচের কোন পদ্ধতি প্রয়োগ করা হয় ?
- কোনটি অনুমোদিত খাদ্য সংরক্ষক?
- সরবিক এসিড হলো-অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল প্রিজারভেটিভ2, 4 - হেক্সাডাই-ইন-অয়িক এসিডঅ্যান্টিঅক্সিডেন্টনিচের কোনটি সঠিক?
- কোন তাপমাত্রা খাদ্য সংরক্ষণের জন্য উপযুক্ত?
- নিচের কোনটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট নয়?
- কোনটি অতিরিক্ত আর্দ্রতা শোষণ করে খাদ্যকে সংরক্ষণ করে?
- নিচের কোন উপাদান দ্বারা খাদ্য সংরক্ষণ পদ্ধতিকে কিউরিং বলে?
- অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কাকে বলে?
- রাসায়নিক পিকলিং প্রক্রিয়ায় পৃথিবীব্যাপি সর্বাধিক খাদ্য সংরক্ষক -
- "ফরমালিনঃ নিম্নের কোনটির ৪০% জলীয় দ্রবণ?
- কৃত্রিমঅ্যান্টি অক্সিডেন্ট কোনটি?
- ফুড প্রিজারভেটিভস কী?
- BHA-এর পূর্ণ নাম কী?
- খাদ্য সংরক্ষণে এন্টিঅক্সিডেন্ট এর ভূমিকা লিখ।
- কোনটি প্রথম শ্রেণির প্রিজারভেটিভ নয়?
- কত তাপমাত্রায় সাধারণ ফ্রিজে খাদ্যবস্তু সংরক্ষণ করা হয়?
- EDTA একটি কিলেটিং এজেন্ট, যা আন্তর্জাতিক ভাবে অনুমোদিত ফুড প্রিজারভেটিভ। এটি Fe2+, Fe3+, Co3+ ইত্যাদি আয়ণের সাথে সন্নিবেশ বন্ধন দ্বারা আবদ্ধ হতে পারে। EDTA আয়নে কতটি নিঃসঙ্গ ইলেকট্রন যুগল আছে?
- কোনটি উত্তম খাদ্য সংরক্ষক?
- প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হলো- অ্যাসকরবিক এসিড টোকোফেরল বিটা ক্যারোটিননিচের কোনটি সঠিক?
- অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এর ক্ষেত্রে—মুক্তমূলক শোষণ করেচেইন বিক্রিয়াকে প্রতিহত করেB ক্যারোটিন, সেলেনিয়াম এগুলো প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টনিচের কোনটি সঠিক?
- কৃত্রিম খাদ্য প্রিজারভেটিভ কোনটি?
- কৃত্রিম খাদ্য প্রিজারভেটিভস কোনটি ?
- প্রিজারভেটিভসরূপে রাসায়নিক পদার্থের ব্যবহারযোগ্য সর্বাধিক মাত্রা কত?
- চিপস, চানাচুর ইত্যাদিতে কোন রাসায়নিক খাদ্য সংরক্ষক ব্যবহৃত হয়?