ফলের রস জেলীতে পরিণত করতে কোন প্রভাবক প্রয়োজন?
A. জাইমেজ
B. টেকটেজ
C. ইনভারটেজ
D. মল্টেজ
SAUরসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নপ্রিজারভেটিভস ও খাদ্য সংরক্ষণ কৌশল (Topic Practice)SAU - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
D.
মল্টেজ
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- খাদ্যের পচন ঘটে কীভাবে? ব্যাখ্যা করো।
- প্রাকৃতিক ফুড প্রিজারভেটিভ হিসেবে ব্যবহৃত হয় -
- খাদ্য সংরক্ষক কাকে বলে?
- নিরাপদ খাদ্য সংরক্ষক হিসেবে পরিচিত —
- কৃত্রিম খাদ্য সংরক্ষক কোনটি?
- BHT এর পূর্ণরূপ কোনটি?
- নিচের কোন মৌলটি এন্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করে?
- প্রিজারভেটিভস কি?
- নিচের কোনটি সঠিক?
- কোটি কৃত্রিম খাদ্য সংরক্ষক?
- কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক?
- কত তাপমাত্রায় সাধারণ ফ্রিজে খাদ্যবস্তু সংরক্ষণ করা হয়?
- কোনটি কৃত্রিম প্রিজারভেটিভ?
- পিকলিং কী?
- খাদ্যদ্রব্য পচনে অন্যতম সহায়ক কোনটি?
- প্রাকৃতিক অ্যান্টি অক্সিডেন্ট কোনটি?
- কৃত্রিমঅ্যান্টি অক্সিডেন্ট কোনটি?
- কোনটি ঈস্টের বৃদ্ধিতে সহায়তা করে?
- রেক্টাম অঞ্চলে পানি স্বল্পতার সৃষ্টি করে কোনটি?
- উদ্দীপকের 'D' দ্বারা খাদ্য সংরক্ষণের কৌশল আলোচনা কর।
- কোনটি এন্টিমাইক্রোবিয়াল খাদ্য সংরক্ষক নয়?
- কত তাপমাত্রায় ডিপ ফ্রিজে খাদ্যবস্তু সংরক্ষণ করা হয়?
- খাদ্য সংরক্ষণে প্রিজারভেটিভস্ ব্যবহৃত হয় কেন?
- শিশুর দাঁত ক্ষয়রোধক পদার্থ নিচের কোনটি?
- পিকলিং প্রক্রিয়ায় নিচের কোন জলীয় দ্রবণ ব্যবহৃত হয়?
- Which one is artificial food preservative?
- কোনটি কৃত্রিম খাদ্য সংরক্ষক?
- কিউরিং পদ্ধতিতে কীভাবে খাদ্য সংরক্ষণ করা যায়? ব্যাখা কর।
- O2 শোষণকারী প্রাকৃতিক অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট কোনটি?
- এন্টি অক্সিডেন্ট এর কাজ কি?
- কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক হিসেবে কাজ করে?
- প্রি-টেনিং প্রক্রিয়াজতকরণের ধাপ নয় কোনটি?
- খাদ্যদ্রব্য পচনে অন্যতম সহায়ক কোনটি?
- প্রিজারভেটিভস কী?
- কোনটি প্রাকৃতিক ফুড প্রিজারভেটিভ নয়?
- নিচের কোন যৌগটি ভিটামিন সি?
- সরবিক এসিড হলো-অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল প্রিজারভেটিভ2, 4 - হেক্সাডাই-ইন-অয়িক এসিডঅ্যান্টিঅক্সিডেন্টনিচের কোনটি সঠিক?
- খাদ্য সংরক্ষণে উদ্দীপকের A ও Q এর ভূমিকার তুলনা কর।
- খাদ্যবস্তু সংরক্ষণে কেস-হার্ডেনিং এর ভূমিকা ব্যাখ্যা কর।
- নিম্নোক্ত প্রিজারভেটিভসগুলোকে শ্রেণিভুক্ত কর ও সর্বোচ্চ অনুমোদিত মাত্রা উল্লেখ কর। সোডিয়াম বেনজোয়েট, বিউটাইলেটেড হাইড্রক্সি টলুইন, সোডিয়াম নাইট্রেট, ভিনেগার, tert-বিউটাইল হাইড্রোকুইনোন