পিকলিং প্রক্রিয়ায় নিচের কোন জলীয় দ্রবণ ব্যবহৃত হয়?
A. লবণ+1.5% H2SO4
B. 5% NaOH+5% H2SO4
C. লবণ+1.5% Na2SO4
D. 2% Cr2(SO4)3+5% H2SO4
qb5রসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নপ্রিজারভেটিভস ও খাদ্য সংরক্ষণ কৌশল (Topic Practice)qb5 - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
A.
লবণ+1.5% H2SO4
Explanation: [হাজারী স্যার: সংস্করণ-২০২৩; পৃষ্ঠা-৬৮৬]
Related Questions (Any University/Year)
- NaCl দ্বারা খাদ্য সংরক্ষণকে কী বলে?
- চিনির আর্দ্র বিশ্লেষণে প্রভাবক হিসাবে কাজ করে কোনটি?
- নিম্নের কোনটি ফুড প্রিজারভেটিভ হিসেবে ব্যবহৃত হয় না?
- অ্যান্টি অক্সিডেন্টর কাজ হলো-জারণ ক্রিয়া মন্থর করেতাপমাত্রা শোষণ করেপানি শোষণ করে নিচের কোনটি সঠিক?
- কোনটি কৃত্রিম প্রিজারভেটিভ?
- কেক সংরক্ষণে ব্যবহৃত হয় কোনটি?
- প্রিজারভেটিভস কী?
- খাদ্য সংরক্ষণে প্রিজার্ভেটিভ হিসেবে চিনির ভূমিকা ব্যাখ্যা কর।
- ফুড প্রিজারভেটিভ এ ব্যবহৃত সায়ট্রিক এসিডের pH কত?
- কোনটি ক্লসট্রিডিয়াম বটুলিনাম নাশক?
- কোনটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট নয়?
- নিচের কোনটি অ্যান্টি-মাইক্রোবিয়াল প্রিজারভেটিভ নয়?
- [A, B, M, N এখানে প্রতীকী অর্থে ব্যবহৃত]N যৌগটির ক্ষুদ্ধ প্রিজারভেটিভ হিসেবে ব্যবহারের কৌশল আলোচনা করো।
- কৃত্রিমঅ্যান্টি অক্সিডেন্ট কোনটি?
- কোনটি ক্লসট্রিডিয়াম বটুলিনাম নাশক?
- অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কি?
- ফর্মালিন মিথান্যাল কী পরিমাণ মিথ্যান্যাল থাকে?
- What is the percentage of nitrogen in a 5-8-7 formula fertilizer?
- BHA-এর পূর্ণ নাম কী?
- নিরাপদ কৃত্রিম খাদ্য সংরক্ষক হিসাবে পরিচিত কোনটি?
- খাদ্যের পচন বা বিনষ্ট রোধ করার জন্য নিচের কোন পদ্ধতি প্রয়োগ করা হয় ?
- কিউরিং এ কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- কোনটি উত্তম খাদ্য সংরক্ষক ?
- প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক কী?
- ফরমালিন কোনটি?
- খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত অ্যান্টি অক্সিডেন্ট কোনটি?
- গাঢ় খাদ্য লবনের দ্রবনে খাদ্য দ্রব্য সংরক্ষন করাকে কি বলা হয়?
- নিচের কোনটি প্রিজারভেটিভ নয়?
- BHT-একটি এন্টিঅক্সিডেন্ট-- ব্যাখ্যা কর।
- কোনটি প্রথম শ্রেণির প্রিজারভেটিভ নয়?
- Lanolin হলো প্রাকৃতিক তেল-চর্বি, যা ___ থেকে সংগৃহীত হয়।
- খাদ্যবস্তু পচন ঘটাতে সহায়ক কোনটি?
- সল্টিং প্রক্রিয়ায় খাদ্য সংরক্ষণের সময় নিচের কোনটি ঘটে?
- কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক হিসেবে ব্যবহৃত হয়?
- EDTA খাদ্য সংরক্ষণে ভূমিকা রাখতে পারে ব্যাখ্যা কর।
- নিচের কোন অক্সাইডটি মাছ-মাংসের বর্ণ রক্ষায় সহায়ক হয়?
- খাদ্য দ্রব্য পচনের কারণ-চর্বির উপস্থিতিখাদ্যের জারণঅ্যান্টিঅক্সিডেন্টের অভাবনিচের কোনটি সঠিক?
- নিরাপদ কৃত্রিম খাদ্য সংরক্ষক হিসেবে পরিচিত কোনটি?
- খাদ্যদ্রব্য পঁচনের কারণ-সোডিয়াম বেনজোয়েট খাদ্যের জারণঅ্যান্টি অক্সিডেন্টের অভাব নিচের কোনটি সঠিক?