Which one is artificial food preservative?
A. C6H5COOH
B. NaCl
C. C12H22O11
D. Garlic
MAPরসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নপ্রিজারভেটিভস ও খাদ্য সংরক্ষণ কৌশল (Topic Practice)MAP - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
A.
C6H5COOH
Explanation: [Hazari Sir: Edition-2022; Page- 565]
Related Questions (Any University/Year)
- ফরমালডিহাইডের 40% জলীয় দ্রবণকে কী বলে?
- নিচের কোন উপাদান দ্বারা খাদ্য সংরক্ষণ পদ্ধতিকে কিউরিং বলে?
- নিচের কোন লবণটি মাছ লবণায়িতকরণে ব্যবহৃত হয়?
- উদ্দীপকের খাদ্য সরক্ষক-১ এবং খাদ্য সংরক্ষক-২ উভয়ের খাদ্য সংরক্ষণ কৌশল একই কি না-আলোচনা কর।
- এন্টি-অক্সিডেন্ট এর কাজ হলো-জারণ বিক্রিয়াকে মন্থর করাঅণুজীবকে ধ্বংস করাপানিকে শোষণ করানিচের কোনটি সঠিক?
- কোন প্রিজারভেটিভস ব্রেস্ট ক্যানসারের কারণ?
- BHA ও BHT দ্বারা কোন ধরনের খাদ্য সংরক্ষণ করা হয়?
- অনুমোদিত কৃত্রিম এন্টিঅক্সিডেন্ট হলো-BHABHTTBHQনিচের কোনটি সঠিক?
- BHA-এর পূর্ণ নাম কী?
- নিচের কোনটি ব্রেস্ট ক্যানসারের জন্য দায়ী?
- অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কী?
- BHT এর পূর্ণরূপ কোনটি?
- খাদ্য নষ্ট হওয়ার প্রধান কারণ- তাপমাত্রা কমানো, এনজাইম দ্বারা, ধাতব আয়নের প্রভাব; নিচের কোনটি সঠিক?
- কোনটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট?
- কোনটি কৃত্রিম প্রিজারভেটিভ?
- কোন তাপমাত্রার নিচে কৃত্রিম অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সাইট্রিক এসিড বিয়োজিত হয়না?
- পিকলিং কাকে বলে?
- খাদ্য সংরক্ষণে নিম্নের কোনটি ব্যবহার করা যায়-
- কোনটি এন্টিব্যাকটেরিয়াল এজেন্ট নহে?
- কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক?
- বেকিং সোডার রাসায়নিক ফর্মুলা কোনটি?
- O2 শোষণকারী প্রাকৃতিক অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট কোনটি?
- Which is widely used in preserving fish and meat?
- নিচের কোনটি খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত হয়?
- কোনটি প্রিজারভেটিভ নয়?
- কৃত্রিম খাদ্য প্রিজারভেটিভস কোনটি ?
- কোনটি ক্লসট্রিডিয়াম বটুলিনাম নাশক?
- টকোফেরল আছে নিচের কোনটিতে?
- [A, B, M, N এখানে প্রতীকী অর্থে ব্যবহৃত]N যৌগটির ক্ষুদ্ধ প্রিজারভেটিভ হিসেবে ব্যবহারের কৌশল আলোচনা করো।
- BHT কি হিসাবে ব্যবহৃত হয়?
- নিচের কোন উপাদান দ্বারা খাদ্য সংরক্ষণ পদ্ধতিকে কিউরিং বলে ?
- এন্টিঅক্সিডেন্ট কি?
- লেসিথিনের অনুমোদিত "E" নম্বর কত?
- খাদ্যদ্রব্য পচনের কারণ -চর্বির উপস্থিতিখাদ্যের জারণ অ্যান্টি - এক্সিডেন্টের অভাব নিচের কোনটি সঠিক?
- প্রাকৃতিকভাবে খাদ্য সংরক্ষণে সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হয় -
- অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কাকে বলে?
- অনুমোদিত ফুড প্রিজারভেটিভস নয় কোনটি?
- কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক?
- খাদ্যবস্তু সংরক্ষণে খাদ্য লবণ কীভাবে কাজ করে?
- খাদ্য সংরক্ষনে অ্যান্টিঅক্সিজেন হিসেবে ব্যবহৃত হয় কোনটি ?