নিচের কোন লবণটি মাছ লবণায়িতকরণে ব্যবহৃত হয়?
A. KCl
B. (MgCl_{2})
C. NaCl
D. (HgCl_{2})
Unmesh.Practice.Bookরসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নপ্রিজারভেটিভস ও খাদ্য সংরক্ষণ কৌশল (Topic Practice)Unmesh.Practice.Book - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
C.
NaCl
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- নিচের কোন উপাদান দ্বারা সংরক্ষণ পদ্ধতিকে কিউরিং বলে?
- খাদ্য সংরক্ষণে নিম্নের কোনটি ব্যবহার করা যায়-
- ফুড প্রিজারভেটিভ এ ব্যবহৃত সায়ট্রিক এসিডের pH কত?
- কোন তাপমাত্রা খাদ্য সংরক্ষণের জন্য উপযুক্ত?
- খাদ্যবস্তু সংরক্ষণে খাদ্য লবণ কীভাবে কাজ করে?
- গুঁড়া দুধে কোনটি মেশানো হয়?
- কোনটি কিলেটিং এজেন্ট?
- কোনটি কৃত্রিম ফুড প্রিজারভেটিভ ?
- কোনটি প্রিজারভেটিভ নয়?
- খাদ্য সংরক্ষণে সাইট্রিক এসিডের pH কত?
- প্রিজারভেটিভস খাদ্যবস্তুকে সংরক্ষণ করে কীভাবে?
- অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কি?
- কিলেটিং এজেন্ট কি?
- কোন যৌগটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট? (Which compound is antioxidant?)
- প্রিজারভেটিভ কোনটি ?
- ইথিলিন ডাই অ্যামিন এর কিলেটিং ক্ষমতা- ব্যাখ্যা করো।
- পচনশীল খাদ্যবস্তুকে খাদ্য লবণ দ্বারা সংরক্ষন প্রক্রিয়াকে কী বলা হয়?
- ফুড অ্যাডিটিভস কী?
- এন্টি-অক্সিডেন্ট এর কাজ হলো-জারণ বিক্রিয়াকে মন্থর করাঅণুজীবকে ধ্বংস করাপানিকে শোষণ করানিচের কোনটি সঠিক?
- খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত ঢাকনাসহ পাত্র কত মিনিট ধরে গরম পানিতে ফুটিয়ে জীবাণুমুক্ত করা হয়?
- কোনটি প্রাকৃতিক ফুড প্রিজারভেটিভ নয়?
- কৃত্রিম খাদ্য সংরক্ষক কোনটি?
- কোন প্রিজারভেটিভ অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এজেন্টরূপে কাজ করে?
- জন্মদিনে কেক ফলানোর জন্য শেহতাজ একটি রাসায়নিক পদার্থ ব্যবহার করে। উল্লিখিত রাসায়নিক পদার্থটি কি?
- ফুড প্রিজারেভেটিভে ব্যবহৃত সায়ট্রিক এসিডের pH কত?
- খাদ্য সংরক্ষণে প্রিজার্ভেটিভ হিসেবে চিনির ভূমিকা ব্যাখ্যা কর।
- প্রাকৃতিক ফুড প্রিজারভেটিভ হিসেবে ব্যবহৃত হয় -
- কোন প্রিজারভেটিভস ব্রেস্ট ক্যানসারের কারণ?
- কোন তাপমাত্রার নিচে কৃত্রিম অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সাইট্রিক এসিড বিয়োজিত হয়না?
- খাদ্য সংরক্ষণে এন্টিঅক্সিডেন্ট এর ভূমিকা লিখ।
- নিচের কোনটি অ্যান্টিঅক্সিডেট ?
- প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক কোনটি?
- খাদ্যবস্তু সংরক্ষণে কেস-হার্ডেনিং এর ভূমিকা ব্যাখ্যা কর।
- নিম্নোক্ত প্রিজারভেটিভসগুলোকে শ্রেণিভুক্ত কর ও সর্বোচ্চ অনুমোদিত মাত্রা উল্লেখ কর। সোডিয়াম বেনজোয়েট, বিউটাইলেটেড হাইড্রক্সি টলুইন, সোডিয়াম নাইট্রেট, ভিনেগার, tert-বিউটাইল হাইড্রোকুইনোন
- কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক?
- কোন সার নাইট্রোজেন সার থেকে তৈরি করা হয়?
- কোনটি Natural Food Preservative নয়?
- নিচের কোনটি কিলেটিং এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়?
- At what temperature food stored in deep fridge?
- কোন প্রিজারভেটিভটি গলগন্ড রোগ তৈরি করতে পারে?