কোনটি কিলেটিং এজেন্ট?
A. BHA
B. EDTA
C. TBHQ
D. BHT
qb5রসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নপ্রিজারভেটিভস ও খাদ্য সংরক্ষণ কৌশল (Topic Practice)qb5 - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
B.
EDTA
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- কোনটি অতিরিক্ত আর্দ্রতা শোষণ করে খাদ্যকে সংরক্ষণ করে?
- Which one occurs during food preservation by salting process?
- প্রিজারভেটিভ কোনটি ?
- সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত কিলেটিং এজেন্ট কোনটি?
- উদ্দীপকের D যৌগটির সংরক্ষণে C এর ভূমিকা প্রয়োজনীয় কৌশলসহ বিশ্লেষণ করো।
- নিরাপদ খাদ্য সংরক্ষক হিসেবে পরিচিত কোনটি?
- সোডিয়াম বেনজোয়েটের ক্ষেত্রে কোনটি অসংগতিপূর্ণ?
- প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হলো- অ্যাসকরবিক এসিড টোকোফেরল বিটা ক্যারোটিননিচের কোনটি সঠিক?
- কোনটি এন্টিমাইক্রোবিয়াল খাদ্য সংরক্ষক নয়?
- নিচের কোনটি প্রিজারভেটিভরূপে ব্যবহার নিষিদ্ধ?
- খাদ্য বস্তুতে ব্যাক্টেরিয়া বৃদ্ধির জন্য ao এর মান নিচের কোনটি হবে?
- কোনটি শিশু খাদ্যে ব্যবহৃত হলে তাদের মধ্যে। হাইপার এক্টিভিটি প্রদর্শন করার প্রবণতা দেখা যায়?
- জুস সংরক্ষণে নিচের কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- নিচের কোন লবণটি মাছ লবণায়িতকরণে ব্যবহৃত হয়?
- খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত অ্যান্টি অক্সিডেন্ট কোনটি?
- কোটি কৃত্রিম খাদ্য সংরক্ষক?
- নিম্নোক্ত প্রিজারভেটিভসগুলোকে শ্রেণিভুক্ত কর ও সর্বোচ্চ অনুমোদিত মাত্রা উল্লেখ কর। সোডিয়াম বেনজোয়েট, বিউটাইলেটেড হাইড্রক্সি টলুইন, সোডিয়াম নাইট্রেট, ভিনেগার, tert-বিউটাইল হাইড্রোকুইনোন
- কিলেটিং এজেন্টের সংজ্ঞা দাও।
- কোনটি প্রাকৃতিক প্রিজারভেটিভ নয়?
- খাদ্য সংরক্ষক কাকে বলে?
- প্রিজারভেটিভরূপে ব্যবহৃত সাইট্রিক এসিডের pH মান কত থাকে?
- নিচের কোনটি প্রাকৃতিক এন্টি-অক্সিডেন্ট?
- অনুমোদিত প্রিজারভেটিভস বলতে কি বুঝ?
- নিচের কোনটি খাদ্য সংরক্ষণের জন্য দায়ী?
- প্রিজারভেটিভস কী?
- এসকরবিক এসিড কোন প্রকৃতির?
- নিচের কোনটি ব্রেস্ট ক্যানসারের জন্য দায়ী?
- একজন তরুণ উদ্যোক্তা আম, আপেল, আনারস, পেয়ারা প্রভৃতি ফলকে কৌটাজাত করতে গিয়ে রাসায়নিক প্রিজারভেটিভ সোডিয়াম সালফাইটের পরিবর্তে প্রাকৃতিক প্রিজারভেটিভ হিসেবে চিনি দ্রবণব্যবহার করেন।উদ্দীপকে বর্ণিত ১ম প্রিজারভেটিভটির পরিবর্তে ২য় প্রিজারভেটিভটি ব্যবহারের সিদ্ধান্ত তুমি কি একমত? তোমার উত্তরের সপক্ষে যুক্তি দাও।
- নিচের কোন অক্সাইডটি মাছ-মাংসের বর্ণ রক্ষায় সহায়ক হয়?
- কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক?
- ফরমালডিহাইডের 40% জলীয় দ্রবণকে কী বলে?
- কোন সার নাইট্রোজেন সার থেকে তৈরি করা হয়?
- At what temperature food stored in deep fridge?
- কোনটি উত্তম খাদ্য সংরক্ষক?
- কোনটি এন্টি অক্সিডেন্ট?
- কত তাপমাত্রা ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি ও উৎসেচকের ক্রিয়া ত্বরান্বিত করার উপযোগী অবস্থা?
- খাদ্যে নিম্নের কোন প্রিজারভেটিভটির অতিমাত্রায় উপস্থিতি মানবদেহে ক্যান্সার সৃষ্টিতে সহায়ক?
- চিনির দ্রবণ কিভাবে অনুজীব ধ্বংস করে?
- EDTA কীভাবে খাদ্য সংরক্ষণ করে?
- নিচের কোন মৌলটি এন্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করে?
