কোনটি এন্টিমাইক্রোবিয়াল খাদ্য সংরক্ষক নয়?
A. সোডিয়াম বেনজোয়েট
B. ক্যালসিয়াম প্রোপানোয়েট
C. সাইট্রিক অ্যাসিড
D. বিউটাইলটেড হাইড্রোক্সিটলুইন
BUPFSTরসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নপ্রিজারভেটিভস ও খাদ্য সংরক্ষণ কৌশল (Topic Practice)BUP - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
D.
বিউটাইলটেড হাইড্রোক্সিটলুইন
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- অ্যান্টিফ্রিজরূপে ব্যবহৃত হয়-
- নিচের কোনটি খাদ্যদ্রব্য পচনের অন্যতম সহায়ক?
- এন্টি-অক্সিডেন্ট এর কাজ হলো-জারণ বিক্রিয়াকে মন্থর করাঅণুজীবকে ধ্বংস করাপানিকে শোষণ করানিচের কোনটি সঠিক?
- খাদ্যদ্রব্য সংরক্ষণে Z-যৌগের গুরুত্ব বিশ্লেষণ কর
- কোনটি নিরাপদ খাদ্য সংরক্ষক হিসেবে ব্যবহার করা হয়?
- BHT-একটি এন্টিঅক্সিডেন্ট-- ব্যাখ্যা কর।
- নিচের কোনটি প্রিজারভেটিভরূপে ব্যবহৃত হয়?
- কোন খাদ্যবস্তুটির সংরক্ষণে পানি সক্রিয়তার (aw) মান শূন্য রাখা হয়?
- Deep Freezing এ কত তাপমাত্রায় খাদ্যবস্তু সংরক্ষণ করা হয়?
- ফরমালডিহাইড এর ৩৭-৪০% জলীয় দ্রবনকে কি বলে?
- নিচের কোনটি খাদ্য সংরক্ষণের জন্য দায়ী?
- কোনটি কৃত্রিম প্রিজারভেটিভ?
- নিচের কোনটি অ্যান্টি অক্সিডেন্ট?
- উদ্দীপক-১: আখের রস → খাদ্যসংরক্ষক (A)উদ্দীপক-২ এর পদার্থগুলো সংরক্ষক হিসেবে ব্যবহারে কোনো পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া আছে কিনা- ব্যাখ্যা কর।
- খাদ্যবস্তু সংরক্ষণে খাদ্য লবণ কীভাবে কাজ করে?
- কোনটি কৃত্রিম খাদ্য সংরক্ষক?
- (a) ভিনেগার কী?(b) প্রিজারভেটিভরূপে ভিনেগারের ক্রিয়াকৌশল ব্যাখ্যা কর।
- এসকরবিক এসিড কোন প্রকৃতির?
- চিপস, চানাচুর ইত্যাদিতে কোন রাসায়নিক খাদ্য সংরক্ষক ব্যবহৃত হয়?
- নিচের কোনটি এন্টিমাইক্রোবিয়াল প্রিজারভেটিভ নয়?