রাসায়নিক ফুড প্রিজারভেটিভস নয় কোনটি?
A. হলুদ
B. EDTA
C. CH3COOH
D. BHT
qb5রসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নপ্রিজারভেটিভস ও খাদ্য সংরক্ষণ কৌশল (Topic Practice)qb5 - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
A.
হলুদ
Explanation: Hz-562; ফুড প্রিজারভেটিভস দুই ধরনেরঃ ১) প্রাকৃতিক (NaCl, সরিষার তেল, চিনি, আচার তৈরি প্রভৃতি); ২) রাসায়নিক (BHT, BHA, EDTA প্রভৃতি)
Related Questions (Any University/Year)
- নিচের কোনটি প্রাকৃতিক এন্টি-অক্সিডেন্ট?
- নিরাপদ কৃত্রিম খাদ্য সংরক্ষক হিসেবে পরিচিত কোনটি?
- কোনটি কৃত্রিম অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট?
- খাদ্যদ্রব্য পচনে অন্যতম সহায়ক কোনটি?
- খাদ্যদ্রব্য পচনে অন্যতম সহায়ক কোনটি?
- কোনটি ঈস্টের বৃদ্ধিতে সহায়তা করে?
- নিচের কোনটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয় না?
- Which one occurs during food preservation by salting process?
- কোনটি কৃত্রিম খাদ্য সংরক্ষক?
- অনুমোদিত কৃত্রিম অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হলো- BHA BHT Propyl gallateনিচের কোনটি সঠিক?
- খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত ঢাকনাসহ পাত্র কত মিনিট ধরে গরম পানিতে ফুটিয়ে জীবাণুমুক্ত করা হয়?
- ফরমালিন কী?
- কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক?
- অ্যান্টি অক্সিডেন্টর কাজ হলো-জারণ ক্রিয়া মন্থর করেতাপমাত্রা শোষণ করেপানি শোষণ করে নিচের কোনটি সঠিক?
- পিকলিং প্রক্রিয়ায় নিচের কোন জলীয় দ্রবণ ব্যবহৃত হয়?
- টকোফেরল আছে নিচের কোনটিতে?
- উদ্দীপকের 'D' দ্বারা খাদ্য সংরক্ষণের কৌশল আলোচনা কর।
- কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক হিসেবে ব্যবহৃত হয়?
- ইহা কিসের গাঠনিক সংকেত?
- কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক?
- কিউরিং এ কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- সোডিয়াম বেনজোয়েটের ক্ষেত্রে কোনটি অসংগতিপূর্ণ?
- কোনটি কৃত্রিম প্রিজারভেটিভ?
- খাদ্য সংরক্ষক কাকে বলে?
- নিচের কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক হিসাবে ব্যবহৃত হয়?
- খাদ্যবস্তুর লিপিডের জারণ রোধ করার জন্য কোনটি ব্যবহার করা হয়?
- কোন তাপমাত্রার নিচে কৃত্রিম অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সাইট্রিক এসিড বিয়োজিত হয়না?
- নিচের কোনটির অভাবে রক্তশূন্যতা হয়?
- নিচের কোন অক্সাইডটি মাছ-মাংসের বর্ণ রক্ষায় সহায়ক হয়?
- একজন তরুণ উদ্যোক্তা আম, আপেল, আনারস, পেয়ারা প্রভৃতি ফলকে কৌটাজাত করতে গিয়ে রাসায়নিক প্রিজারভেটিভ সোডিয়াম সালফাইটের পরিবর্তে প্রাকৃতিক প্রিজারভেটিভ হিসেবে চিনি দ্রবণব্যবহার করেন।উদ্দীপকে বর্ণিত ১ম প্রিজারভেটিভটির পরিবর্তে ২য় প্রিজারভেটিভটি ব্যবহারের সিদ্ধান্ত তুমি কি একমত? তোমার উত্তরের সপক্ষে যুক্তি দাও।
- কৃত্রিম খাদ্য সংরক্ষক কোনটি?
- প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক কি?
- মল্ট কি?
- প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক কোনটি?
- কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক?
- নিচের কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষণ?
- প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হলো- অ্যাসকরবিক এসিড টোকোফেরল বিটা ক্যারোটিননিচের কোনটি সঠিক?
- কৃত্রিম খাদ্য সংরক্ষক কোনটি?
- কোনটি Natural Food Preservative নয়?
- কোন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে ব্যাকটেরিয়ার স্পোর বিনষ্ট করা হয়?