রাসায়নিক ফুড প্রিজারভেটিভস নয় কোনটি?
A. হলুদ
B. EDTA
C. CH3COOH
D. BHT
qb5রসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নপ্রিজারভেটিভস ও খাদ্য সংরক্ষণ কৌশল (Topic Practice)qb5 - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
A.
হলুদ
Explanation: Hz-562; ফুড প্রিজারভেটিভস দুই ধরনেরঃ ১) প্রাকৃতিক (NaCl, সরিষার তেল, চিনি, আচার তৈরি প্রভৃতি); ২) রাসায়নিক (BHT, BHA, EDTA প্রভৃতি)
Related Questions (Any University/Year)
- খাদ্য নষ্ট হয় কেন?
- সাইট্রিক এসিড কোন ধরনের খাদ্য সংরক্ষক?
- (b) গাঠনিক সংকেত লিখ।প্রোপাইলগ্যালেট প্যারাসিটামল
- খাদ্য সংরক্ষণে লবণের ভূমিকা ব্যাখ্যা করো।
- কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক?
- কত তাপমাত্রায় ডিপ ফ্রিজে খাদ্যবস্তু সংরক্ষণ করা হয়?
- কোন প্রিজারভেটিভটি গলগন্ড রোগ তৈরি করতে পারে?
- কোনটি কিলেটিং এজেন্ট?
- ফুড প্রিজারভেটিভসের মধ্যে নিচের কোনটি তরল?
- নিচের কোন লবণটি মাছ লবণায়িতকরণে ব্যবহৃত হয়?
- সাধারণ লবন,সরবেট এবং সোডিয়াম নাইট্রেট তিনটি রাসায়নিক যৌগ।এগুলোর খাদ্য সংরক্ষণের সামর্থ্য রয়েছে।পাণীয়তে সংরক্ষক ব্যবহৃত হয়।উদ্দীপকে উল্লিখিত সংরক্ষকের সাপেক্ষে সংরক্ষক নির্বাচনে বিষাক্ততার ভূমিকা মূল্যায়ন করো।
- ক্লসট্রিডিয়াম বটুলিনামের থেকে বিশেষভাবে খাদ্যকে সংরক্ষণ করে কোনটি?
- কোনটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট?
- কৃত্রিম খাদ্য প্রিজারভেটিভস কোনটি?
- পটাশিয়াম সরবেট কি এন্টিমাইক্রোবিয়াল এজেন্ট? ব্যাখা করো।
- Deep Freezing এ কত তাপমাত্রায় খাদ্যবস্তু সংরক্ষণ করা হয়?
- নিরাপদ কৃত্রিম খাদ্য সংরক্ষক হিসেবে পরিচিত কোনটি?
- প্রাকৃতিকভাবে খাদ্য সংরক্ষণে সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হয় -
- কোনটি এন্টিব্যাকটেরিয়াল এজেন্ট নহে?
- ফরমালিন হল--