এন্টিমাইক্রোবিয়েল কী?
A.
B.
C.
D.
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- নিচের কোনটি অ্যান্টি অক্সিডেন্ট?
- কিউরিং প্রক্রিয়ায় খাদ্যের স্থায়িত্ব বৃদ্ধি পায়, কেনো?
- কিউরিং এ কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- সাইট্রিক এসিড কোন ধরনের খাদ্য সংরক্ষক?
- BHT-একটি এন্টিঅক্সিডেন্ট-- ব্যাখ্যা কর।
- i) BHT ii)TBHQ iii)PG iv)BHA v)চর্বি/লিপিডউদ্দীপকের (i),(ii) এবং (iii) এর যৌগগুলোর গঠন বর্ণনা করো।
- কোনটি কৃত্রিম প্রিজারভেটিভ?
- EDTA কীভাবে খাদ্য সংরক্ষণ করে?
- রাসায়নিক প্রিজারভেটিভ হিসেবে ব্যবহৃত হয় না কোনটি?
- নিচের কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক হিসাবে ব্যবহৃত হয়?
- প্রিজারভেটিভসরূপে রাসায়নিক পদার্থের ব্যবহারযোগ্য সর্বাধিক মাত্রা কত?
- খাদ্য অনুমোদিত প্রিজারভেটিভ সমূহের মধ্যে ব্যবহৃত এন্টিঅক্সিডেন্টগুলো বায়ু দ্বারা খাদ্যের ______।
- কোনটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট নয়?
- BHA ও BHT দ্বারা কোন ধরনের খাদ্য সংরক্ষণ করা হয়?
- খাদ্যদ্রব্য পচনে অন্যতম সহায়ক কোনটি?
- কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক?
- সায়ট্রিক এসিডের প্রিজারভেটিভরূপে অনুমোদিত মাত্রা কত?
- কোনটি অতিরিক্ত আর্দ্রতা শোষণ করে খাদ্যকে সংরক্ষণ করে?
- নিচের কোনটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট নয়?
- রসগোল্লা চিনির সিরাপে সংরক্ষণ করা হয় কারণ-চিনি পানির সাথে বন্ধন গঠন করেঅণুজীবের দেহ থেকে পানি শোষণ করেসরাসরি অণুজীবকে ধ্বংস করেনিচের কোনটি সঠিক?
- উদ্দীপকের A ও B উভয় খাদ্য সংরক্ষক কিন্তু তাদের কৌশল ভিন্ন-ব্যাখ্যা কর।
- কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক?
- কোনটি অনুমোদিত খাদ্য সংরক্ষক?
- X=সমুদ্রের পানি থেকে প্রাপ্ত দানাদার পদার্থ Y=আখের রস থেকে প্রাপ্ত দানাদার পদার্থ উদ্দীপকের 'B' যৌগসমূহ খাদ্য সংরক্ষণে কীভাবে ভূমিকা রাখে তার কৌশল ও গুরুত্ব বিশ্লেষণ কর।
- কৃত্রিম খাদ্য সংরক্ষক কোনটি?
- প্রিজারভেটিভস কী?
- উদ্দীপক-১: আখের রস → খাদ্যসংরক্ষক (A)উদ্দীপক-২ এর পদার্থগুলো সংরক্ষক হিসেবে ব্যবহারে কোনো পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া আছে কিনা- ব্যাখ্যা কর।
- ফুড অ্যাডিটিভস হিসেবে কোন যৌগটি ব্যবহৃত হয়?
- প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক কোনটি?
- নিচের কোনটি কৃত্রিম খাদ্য প্রিজারভেটিভস?
- কোন খাদ্যবস্তুটির সংরক্ষণে পানি সক্রিয়তার (aw) মান শূন্য রাখা হয়?
- অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কাকে বলে?
- কিউরিং প্রক্রিয়ায় নিচের কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- কৃত্রিম খাদ্য প্রিজারভেটিভস কোনটি?
- কোন তাপমাত্রা খাদ্য সংরক্ষণের জন্য উপযুক্ত?
- A ও X যৌগের খাদ্য সংরক্ষণে ভূমিকা রাখে- আলোচনা করো।
- কোন pH এ খাদ্যদ্রব্য ব্যাকটেরিয়া ??্বারা নষ্ট হয় না?
- What is the commercial name of the substance used as refrigerant?
- নিচের কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক?
- কোনটি কৃত্রিম অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট?
