What is the commercial name of the substance used as refrigerant?
A. Westrosol
B. Fluothane
C. Freon
D. Westron
MAPরসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নপ্রিজারভেটিভস ও খাদ্য সংরক্ষণ কৌশল (Topic Practice)MAP - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
C.
Freon
Explanation: [Hazari Sir: Edition-2022, Page-259]
Related Questions (Any University/Year)
- রাসায়নিক পিকলিং প্রক্রিয়ায় পৃথিবীব্যাপি সর্বাধিক খাদ্য সংরক্ষক -
- খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত ঢাকনাসহ পাত্র কত মিনিট ধরে গরম পানিতে ফুটিয়ে জীবাণুমুক্ত করা হয়?
- খাদ্যদ্রব্য পচনে অন্যতম সহায়ক কোনটি?
- ফুড অ্যাডিটিভস হিসেবে কোন যৌগটি ব্যবহৃত হয়?
- খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত সায়ট্রিক এসিডের pH মাত্রা কত?
- গাঢ় লবণের দ্রবণে খাদ্যদ্রব্য ডুবিয়ে সংরক্ষণ করাকে কী বলা হয়?
- কোনটি কৃত্রিম খাদ্য সংরক্ষক?
- মল্ট কি?
- দুধ সংরক্ষণে কোন প্রিজারভেটিভ ব্যবহৃত হয়?
- নিচের কোনটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট নয়?
- নিরাপদ খাদ্য সংরক্ষক হিসেবে পরিচিত কোনটি?
- কৃত্রিম খাদ্য প্রিজারভেটিভ কোনটি?
- লেসিথিনের অনুমোদিত "E" নম্বর কত?
- পাকা ফলের সুগন্ধের মূল কারণ নিম্নোক্ত উপাদানের উপস্থিতি-
- কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক?
- নিচের কোনটি প্রিজারভেটিভরূপে ব্যবহৃত হয়?
- অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কি?
- কোন তাপমাত্রা খাদ্য সংরক্ষণের জন্য উপযুক্ত?
- খাদ্যের অভ্যন্তরীণ দহনের ফলে শক্তি বিমুক্ত হতে কিসের মান বৃদ্ধি পায়?
- O2 শোষণকারী প্রাকৃতিক অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট কোনটি?
- আচার, সস ইত্যাদি সংরক্ষণে প্রিজারভেটিভ হিসেবে কোনটি ব্যবহূত হয়?
- খাদ্যদ্রব্য পচনের কারণ -চর্বির উপস্থিতিখাদ্যের জারণ অ্যান্টি - এক্সিডেন্টের অভাব নিচের কোনটি সঠিক?
- চিনিকে খাদ্য সংরক্ষকরূপে ব্যবহার করা যায় - ব্যাখ্যা করো ।
- নিচের কোনটি কিলেটিং এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়?
- i) BHT ii)TBHQ iii)PG iv)BHA v)চর্বি/লিপিডউদ্দীপকের (v) নং খাদ্যের পঁচন কীভাবে ঘটে এবং এটি কীভাবে (iv) দ্বারা রোধ করা যায়?বিক্রিয়াকৌশল সহ বিশ্লেষণ করো।
- নিচের কোনটি ফুড অ্যাডিটিভ?
- ফুড প্রিজারেভেটিভে ব্যবহৃত সায়ট্রিক এসিডের pH কত?
- খাদ্য দ্রব্য পচনের কারণ-চর্বির উপস্থিতিখাদ্যের জারণঅ্যান্টিঅক্সিডেন্টের অভাবনিচের কোনটি সঠিক?
- কিউরিং হচ্ছে-
- নিচের কোনটি প্রাকৃতিক ফুড প্রিজারভেটিভ নয়?
- BHT কি হিসাবে ব্যবহৃত হয়?
- প্রিজারভেটিভস কি?
- কোনটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট?
- কোনটি এন্টিব্যাকটেরিয়াল এজেন্ট নহে?
- কোনটি অ্যান্টি অক্সিডেন্ট?
- জুস সংরক্ষণে নিচের কোন প্রিজারভেটিভ ব্যবহার করা হয়?
- প্রিজারভেটিভসরূপে বেনজয়িক এসিডের অনুমোদিত সর্বাধিক ব্যবহারযোগ্য মাত্রা কত?
- কোনটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট?
- প্রাকৃতিক অ্যান্টি অক্সিডেন্ট কোনটি?
- সায়ট্রিক এসিডের প্রিজারভেটিভরূপে অনুমোদিত মাত্রা কত?