কোনটি অ্যান্টি অক্সিডেন্ট প্রিজারটিভস?
A. সোডিয়াম বাই সালফাইট
B. লবণ
C. ইথানল
D. সাইট্রিক এসিড
GAUরসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নপ্রিজারভেটিভস ও খাদ্য সংরক্ষণ কৌশল (Topic Practice)GAU - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
A.
সোডিয়াম বাই সালফাইট
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- সরবিক এসিড হলো-অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল প্রিজারভেটিভ2, 4 - হেক্সাডাই-ইন-অয়িক এসিডঅ্যান্টিঅক্সিডেন্টনিচের কোনটি সঠিক?
- নিচের কোনটি প্রাকৃতিক অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট?
- খাদ্য সংরক্ষক হিসেবে কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- ফুড প্রিজারভেটিভ এ ব্যবহৃত সায়ট্রিক এসিডের pH কত?
- কোন যৌগটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট? (Which compound is antioxidant?)
- (i) NaCl, (ii) 10% CH3COOH,(iii) বিউটালাইটেড হাইড্রক্সি অ্যানিসলউদ্দীপকের (i) ও (ii) নং উপাদানদ্বয়ের খাদ্য সংরক্ষণ কৌশলের তুলনামূলক বিশ্লেষণ কর।
- খাদ্যবস্তু কৌটাজাতকরণের ক্ষেত্রে পানি সক্রিয়তা (aw) এর মান কত রাখা হয়?
- কিউরিং কী?
- খাদ্যদ্রব্য পচনে অন্যতম সহায়ক কোনটি?
- কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক?
- উদ্দীপকের 'D' দ্বারা খাদ্য সংরক্ষণের কৌশল আলোচনা কর।
- Which process removes unpleasant odor of foods?
- অনুমোদিত কৃত্রিম অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হলো- BHA BHT Propyl gallateনিচের কোনটি সঠিক?
- উদ্দীপকের A ও B উভয় খাদ্য সংরক্ষক কিন্তু তাদের কৌশল ভিন্ন-ব্যাখ্যা কর।
- কোনটি প্রাকৃতিক প্রিজারভেটিভ নয়?
- কোনটি প্রথম শ্রেণির প্রিজারভেটিভ নয়?
- কৃত্রিম অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কোনটি?
- নিম্নের কোনটি অসমোসিস প্রক্রিয়ায় খাদ্য সংরক্ষণ করে?
- নিরাপদ খাদ্য সংরক্ষক হিসেবে পরিচিত কোনটি?
- ফরমালিন হলো-