Address Academy

লগইন

থিম নির্বাচন

আপনার পছন্দের থিম বেছে নিন।

অনুমোদিত কৃত্রিম অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হলো-
BHA
BHT
Propyl gallate
নিচের কোনটি সঠিক?

A.

i ও ii

B.

i ও iii

C.

ii ও iii

D.

i ii, ও iii

রসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নপ্রিজারভেটিভস ও খাদ্য সংরক্ষণ কৌশল (Topic Practice)

সঠিক উত্তরঃ D.

i ii, ও iii

Another Explanation (5): প্রশ্নের উত্তর হলো: i, ii, ও iii। কৃত্রিম অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের মধ্যে অনুমোদিত হলো:

BHA (Butylated Hydroxyanisole) – এটি একটি সাধারণ কৃত্রিম অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা খাদ্যদ্রব্যে অক্সিডেশনের প্রতিরোধে ব্যবহৃত হয়।
BHT (Butylated Hydroxytoluene) – এটি আরেকটি জনপ্রিয় কৃত্রিম অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা খাদ্যর shelf life বাড়ানোর জন্য ব্যবহৃত হয়।
Propyl gallate – এটি একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা মূলত প্রাকৃতিক হলেও কিছু ক্ষেত্রে কৃত্রিমভাবে তৈরি হয় এবং খাদ্যদ্রব্যে ব্যবহৃত হয়।

অতএব, এই তিনটি উপাদানই অনুমোদিত কৃত্রিম অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।

একাউন্টে প্রবেশ করুন

ওয়েবসাইট ব্যবহার করতে আপনার গুগল একাউন্ট দিয়ে লগইন করা বাধ্যতামূলক।