নিচের কোনটি প্রিজারভেটিভ নয়?
A. চিনি (Sugar)
B. বিউটাইলেটেড হাইড্রোক্সি অ্যানিসোল (Butylated hydroxy anisole)
C. সোডিয়াম সালফেট (Sodium sulfate)
D. সোডিয়াম সালফাইট (Sodium sulfite)
DUUnit-AScienceরসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নপ্রিজারভেটিভস ও খাদ্য সংরক্ষণ কৌশল (Topic Practice)DU - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
C.
সোডিয়াম সালফেট (Sodium sulfate)
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- খাদ্যের পচন ঘটে কীভাবে? ব্যাখ্যা করো।
- নিচের কোনটি খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত হয়?
- খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত অ্যান্টি অক্সিডেন্ট কোনটি?
- কিউরিং এ কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- i) BHT ii)TBHQ iii)PG iv)BHA v)চর্বি/লিপিডউদ্দীপকের (v) নং খাদ্যের পঁচন কীভাবে ঘটে এবং এটি কীভাবে (iv) দ্বারা রোধ করা যায়?বিক্রিয়াকৌশল সহ বিশ্লেষণ করো।
- কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক?
- কোনটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট নয়?
- নিচের কোনটি অ্যান্টি-মাইক্রোবিয়াল প্রিজারভেটিভ নয়?
- নিম্নের কোনটি অসমোসিস প্রক্রিয়ায় খাদ্য সংরক্ষণ করে?
- প্রি-টেনিং প্রক্রিয়াজতকরণের ধাপ নয় কোনটি?
- কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক?
- গাঠনিক সংকেত লিখঃ BHA, BHT, TBHQ, ডেটল, মেনথল, ট্যালকম, স্যাকারিন, সরিবিটল
- সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত কিলেটিং এজেন্ট কোনটি?
- নিরাপদ কৃত্রিম খাদ্য সংরক্ষক হিসেবে পরিচিত কোনটি?
- উদ্দীপক-১: আখের রস → খাদ্যসংরক্ষক (A)উদ্দীপক-২ এর পদার্থগুলো সংরক্ষক হিসেবে ব্যবহারে কোনো পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া আছে কিনা- ব্যাখ্যা কর।
- রাসায়নিক পিকলিং প্রক্রিয়ায় পৃথিবীব্যাপি সর্বাধিক খাদ্য সংরক্ষক -
- নিচের কোনটি কিলেটিং এজেন্ট?
- খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কোনটি?
- কিউরিং কাকে বলে?
- ফরমালিন কী?
- কোনটি কৃত্রিম খাদ্য সংরক্ষক?
- Which one is artificial food preservative?
- শিশুর দাঁত ক্ষয়রোধক পদার্থ নিচের কোনটি?
- নিরাপদ খাদ্য সংরক্ষক হিসেবে কোনটি পরিচিত?
- কিলেটিং এজেন্ট কি?
- অনুমোদিত কৃত্রিম অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হলোBHA (Butylated hydroxy anisole)BHT (Butylated hydroxy toluene)TBHQ (tert-butyl hydroquinone)নিচের কোনটি সঠিক?
- প্রিজারভেটিভস কী?
- কোন pH এ খাদ্যদ্রব্য ব্যাকটেরিয়া ??্বারা নষ্ট হয় না?
- আচার, সস ইত্যাদি সংরক্ষণে প্রিজারভেটিভ হিসেবে কোনটি ব্যবহূত হয়?
- ফুড প্রিজারভেটিভ এ ব্যবহৃত সাইট্রিক এসিডের pH মান কত?
- ফুড অ্যাডিটিভস কী?
- অনুমোদিত ফুড প্রিজারভেটিভস নয় কোনটি?
- প্রাকৃতিক ফুড প্রিজারভেটিভ হিসেবে ব্যবহৃত হয় -
- ফরমালিন হলো ফরমালডিহাইডের শতকরা (%) কত জলীয় দ্রবণ?
- প্রিজারভেটিভরূপে ব্যবহৃত ভিনেগারের pH মান কত?
- কোনটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট নয়?
- নিচের কোনটি প্রিজারভেটিভ হিসেবে ব্যবহৃত হয়?
- BHA, BHT এবং TBHQ কোন শ্রেণিভূক্ত ফুড প্রিজারভেটিভস? এদের সংকেত ও অনুমোদিত মাত্রা লিখ।
- চিনির দ্রবণ কিভাবে অনুজীব ধ্বংস করে?
- নিরাপদ কৃত্রিম খাদ্য সংরক্ষক হিসাবে পরিচিত কোনটি?