কত তাপমাত্রায় ডিপ ফ্রিজে খাদ্যবস্তু সংরক্ষণ করা হয়?
A. −8°C থেকে −20°C
B. 0°C থেকে 4°C
C. −5°C থেকে −18°C
D. 0°C থেকে 5°C
MAPরসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নপ্রিজারভেটিভস ও খাদ্য সংরক্ষণ কৌশল (Topic Practice)MAP - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
C.
−5°C থেকে −18°C
Explanation: [হাজারী স্যার: সংস্করণ-২০২২; পৃষ্ঠা-৫৬২]
Related Questions (Any University/Year)
- খাদ্যদ্রব্য পচনে অন্যতম সহায়ক কোনটি?
- At what temperature food stored in deep fridge?
- গাঢ় লবণের দ্রবণে খাদ্যদ্রব্য ডুবিয়ে সংরক্ষণ করাকে কী বলা হয়?
- কত তাপমাত্রায় ডিপ ফ্রিজে খাদ্যবস্তু সংরক্ষণ করা হয়?
- অনুমোদিত প্রিজারভেটিভস বলতে কি বুঝ?
- ফলের রস জেলীতে পরিণত করতে কোন প্রভাবক প্রয়োজন?
- A : সুক্রোজ B : বিউটাইলেটেড হাইড্রক্সি টলুইন C : খাদ্য লবণউদ্দীপকে রাসায়নিক পদার্থ A ও C এর খাদ্য সংরক্ষণ কৌশলের তুলনামূলক বিশ্লেষণ কর।
- খাদ্য সংরক্ষক হিসেবে কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- নিচের কোনটি প্রাকৃতিক এন্টি-অক্সিডেন্ট?
- নিরাপদ কৃত্রিম খাদ্য সংরক্ষক হিসাবে পরিচিত কোনটি?
- নিচের কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক?
- নিচের কৃত্রিম খাদ্য সংরক্ষকগুলোর মধ্যে কোনটি সবচেয়ে নিরাপদ?
- খাদ্যবস্তু পচন ঘটাতে সহায়ক কোনটি?
- কোনটি শিশু খাদ্যে ব্যবহৃত হলে তাদের মধ্যে। হাইপার এক্টিভিটি প্রদর্শন করার প্রবণতা দেখা যায়?
- চিলি সল্ট পিটারের সংকেত হল-
- কৃত্রিম অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কোনটি?
- কোনটি অ্যান্টি অক্সিডেন্ট?
- খাদ্য সংরক্ষণে অ্যান্টি মাইক্রোবিয়াল এজেন্ট হিসেবে কাজ করে কোনটি?
- উদ্দীপকের D যৌগটির সংরক্ষণে C এর ভূমিকা প্রয়োজনীয় কৌশলসহ বিশ্লেষণ করো।
- চিপস, চানাচুর ইত্যাদিতে কোন রাসায়নিক খাদ্য সংরক্ষক ব্যবহৃত হয়?