গাঢ় NaCl দ্বারা খাদ্যবস্তু সংরক্ষণ প্রক্রিয়াকে কী বলা হয়?
A. এগজস্টিং
B. কেস হার্ডেনিং
C. ব্লাঞ্চিং
D. কিউরিং
qb5রসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নপ্রিজারভেটিভস ও খাদ্য সংরক্ষণ কৌশল (Topic Practice)qb5 - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
D.
কিউরিং
Explanation: [হাজারী স্যার: সংস্করণ-২০২৩; পৃষ্ঠা-৫৭৭]
Related Questions (Any University/Year)
- কিলেটিং এজেন্ট কি?
- খাদ্যের পচন ঘটে কীভাবে? ব্যাখ্যা করো।
- কৃত্রিম খাদ্য প্রিজারভেটিভস কোনটি?
- নিচের কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক?
- কোন প্রিজারভেটিভসটি অ্যান্টি মাইক্রোবিয়াল শ্রেণিভুক্ত?
- ফুড প্রিজারভেটিভ হিসেবে ব্যবহৃত সাইট্রিক এসিডের pH কত?
- নিচের কোনটি এন্টিমাইক্রোবিয়াল নয়?
- BHT কি হিসাবে ব্যবহৃত হয়?
- অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কী?
- অনুমোদিত প্রিজারভেটিভস বলতে কি বুঝ?
- আচার, সস ইত্যাদি সংরক্ষণে প্রিজারভেটিভ হিসেবে কোনটি ব্যবহূত হয়?
- নিচের কোনটি অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে?
- কোনটি কৃত্রিম খাদ্য সংরক্ষক?
- কোনটি কৃত্রিম অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট?
- What is the commercial name of the substance used as refrigerant?
- কোটি কৃত্রিম খাদ্য সংরক্ষক?
- ফলের রস জেলীতে পরিণত করতে কোন প্রভাবক প্রয়োজন?
- নিচের কোন অক্সাইডটি মাছ-মাংসের বর্ণ রক্ষায় সহায়ক হয়?
- নিচের কোন রাসায়নিক পদার্থটি প্রিজারভেটিভরূপে ব্যবহার নিষিদ্ধ?
- কোনটি ন্যাচারাল ফুড প্রিজারভেটিভ?
- নিচের কোনটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয় না?
- খাদ্য বস্তুতে ব্যাক্টেরিয়া বৃদ্ধির জন্য ao এর মান নিচের কোনটি হবে?
- এন্টি-অক্সিডেন্ট কী?
- HCl + NaOH→X+H₂OX একটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক-ব্যাখ্যা কর।
- খাদ্যদ্রব্য পচনের কারণ -চর্বির উপস্থিতিখাদ্যের জারণ অ্যান্টি - এক্সিডেন্টের অভাব নিচের কোনটি সঠিক?
- নিচের কোন উপাদান দ্বারা খাদ্য সংরক্ষণ পদ্ধতিকে কিউরিং বলে?
- কিউরিং এ কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- কৃত্রিম খাদ্য সংরক্ষক কোনটি?
- খাদ্য সংরক্ষকটির কার্যকারিতার কৌশল ব্যাখ্যা কর।
- নিচের কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক?
- ফুড অ্যাডিটিভস কী?
- ইহা কিসের গাঠনিক সংকেত?
- খাদ্যদ্রব্য পচনে অন্যতম সহায়ক কোনটি?
- কৃত্রিম খাদ্য প্রিজারভেটিভ কোনটি?
- নিচের কোনটি কিলেটিং এজেন্ট?
- খাদ্যদ্রব্য সংরক্ষণে Z-যৌগের গুরুত্ব বিশ্লেষণ কর
- কোনটি ক্লসট্রিডিয়াম বটুলিনাম নাশক?
- ফুড প্রিজারভেটিভসের মধ্যে নিচের কোনটি তরল?
- কিউরিং পদ্ধতিতে কীভাবে খাদ্য সংরক্ষণ করা যায়? ব্যাখা কর।
- ফরমালিন হল--