পিকলিং কাকে বলে?
A.
B.
C.
D.
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- কিউরিং কি?
- খাদ্যদ্রব্য পঁচনের কারণ-সোডিয়াম বেনজোয়েট খাদ্যের জারণঅ্যান্টি অক্সিডেন্টের অভাব নিচের কোনটি সঠিক?
- কৃত্রিম খাদ্য প্রিজারভেটিভস কোনটি ?
- অক্সিজেন শোষণকারী অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট কোনটি?
- কোনটি কৃত্রিম অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট?
- নিরাপদ খাদ্য সংরক্ষক হিসেবে পরিচিত —
- নিচের কোন উপাদান দ্বারা খাদ্য সংরক্ষণ পদ্ধতিকে কিউরিং বলে?
- কৃত্রিমঅ্যান্টি অক্সিডেন্ট কোনটি?
- নিচের কোনটি প্রিজারভেটিভরূপে ব্যবহার নিষিদ্ধ?
- কোনটি উত্তম খাদ্য সংরক্ষক?
- কোনটি এন্টিব্যাকটেরিয়াল এজেন্ট নহে?
- ইথিলিন ডাই অ্যামিন এর কিলেটিং ক্ষমতা- ব্যাখ্যা করো।
- ফারমেন্টেশন বিক্রিয়ায় কোনটি প্রযোজ্য হবে না?
- খাদ্য সংরক্ষণে অ্যান্টি মাইক্রোবিয়াল এজেন্ট হিসেবে কাজ করে কোনটি?
- কোন তাপমাত্রার নিচে কৃত্রিম অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সাইট্রিক এসিড বিয়োজিত হয়না?
- [A, B, M, N এখানে প্রতীকী অর্থে ব্যবহৃত]N যৌগটির ক্ষুদ্ধ প্রিজারভেটিভ হিসেবে ব্যবহারের কৌশল আলোচনা করো।
- কোনটি অতিরিক্ত আর্দ্রতা শোষণ করে খাদ্যকে সংরক্ষণ করে?
- খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত সায়ট্রিক এসিডের pH মাত্রা কত?
- কোন pH এ খাদ্যদ্রব্য ব্যাকটেরিয়া ??্বারা নষ্ট হয় না?
- কোনটি অ্যান্টি অক্সিডেন্ট প্রিজারটিভস?
- গুঁড়া দুধে কোনটি মেশানো হয়?
- ফুড অ্যাডিটিভস কী?
- নিচের কোনটি ফুড অ্যাডিটিভ?
- নিচের কোনটি কৃত্রিম খাদ্য প্রিজারভেটিভস?
- নিচের কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক?
- খাদ্য সংরক্ষণে প্রিজার্ভেটিভ হিসেবে চিনির ভূমিকা ব্যাখ্যা কর।
- HCl + NaOH→X+H₂OX একটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক-ব্যাখ্যা কর।
- রাসায়নিক ফুড প্রিজারভেটিভস নয় কোনটি?
- নিচের কোনটি খাদ্য সংরক্ষণের জন্য দায়ী?
- ফুড প্রিজারভেটিভস কী?
- খাদ্য নষ্ট হয় কেন?
- চিনির আর্দ্র বিশ্লেষণে প্রভাবক হিসাবে কাজ করে কোনটি?
- কিউরিং প্রক্রিয়ায় খাদ্যের স্থায়িত্ব বৃদ্ধি পায়, কেনো?
- A(3s1) মৌলের হাইড্রোক্সাইড, HCHO এবং C6H6 প্রভৃতি যৌগ বর্তমানে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হচ্ছে।'A' যৌগের সংরক্ষণ পদ্ধতি বর্ণনা করো।
- নিচের কোনটি প্রিজারভেটিভরূপে ব্যবহৃত হয়?
- কিউরিং কাকে বলে?
- এখানে, X, জৈব ফ্যাটি এসিডের দ্বিতীয় সমগোত্রক।X যৌগটি খাদ্য সংরক্ষণে ভূমিকা রাখে- কৌশলসহ আলোচনা কর।
- কিলেটিং এজেন্ট কি?
- খাদ্যবস্তু সংরক্ষণে খাদ্য লবণ কীভাবে কাজ করে?
