মেনু
QB Archive Quiz Creator Graph Poll Mode View Ques Quiz Leaderboard About
থিম নির্বাচন

আপনার পছন্দের থিম বেছে নিন।

Download Address Academy - Best Offline Education App

ফারমেন্টেশন বিক্রিয়ায় কোনটি প্রযোজ্য হবে না? 

A. গ্লুকোজের 10% দ্রবণ
B. তাপমাত্রা 60°
C. এনজাইম 
D. আংশিক পাতন
Poster Download
HSTUUnit-Aরসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নপ্রিজারভেটিভস ও খাদ্য সংরক্ষণ কৌশল (Topic Practice)HSTU - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
Join Telegram
সঠিক উত্তরঃ B. তাপমাত্রা 60°
Another Explanation (5): ফারমেন্টেশন বিক্রিয়ায় সাধারণত নিম্নলিখিত শর্তগুলো প্রযোজ্য হয়:
  • উচ্চ তাপমাত্রা
  • উচ্চ আর্দ্রতা
  • উচ্চ আউটপুট শক্তি
  • উচ্চ চাপ
তবে, প্রশ্নে উল্লেখ করা হয়েছে **"তাপমাত্রা 60°"**, যা সাধারণত ফারমেন্টেশন প্রক্রিয়ায় খুবই কম তাপমাত্রা। খুব কম তাপমাত্রায় ফারমেন্টেশন কার্যকর হয় না বা খুব ধীর গতি হয়। অতএব, এই তাপমাত্রা ফারমেন্টেশনের জন্য উপযুক্ত নয়। **সুতরাং,** **"তাপমাত্রা 60°"** ফারমেন্টেশনের জন্য প্রযোজ্য হবে না কারণ এটি খুবই কম তাপমাত্রা এবং ফারমেন্টেশনের জন্য সাধারণত প্রয়োজন হয় উচ্চ তাপমাত্রা (প্রায় ২০° থেকে ৩০° সেলসিয়াসের মধ্যে).