কোনটি অ্যান্টি অক্সিডেন্ট নয়?
A.
BHA
B.
PG
C.
TBHQ
D.
প্যারাবেন
সঠিক উত্তরঃ
D.
প্যারাবেন
Another Explanation (5): প্রশ্নের উত্তর: "প্যারাবেন"।
অ্যান্টি অক্সিডেন্টগুলি হলো সেই উপাদান বা উপাদানসমূহ যা ক্ষতিকারক মুক্ত মৌলিক (রেডিকেল) থেকে শরীরকে রক্ষা করে এবং কোষের ক্ষয় রোধ করে। কিছু সাধারণ অ্যান্টি অক্সিডেন্টের মধ্যে ভিটামিন C, ভিটামিন E, সেলেনিয়াম, ওযে উপাদানগুলি অন্তর্ভুক্ত।
- প্যারাবেন: এটি একটি কেমিক্যাল যা সাধারণত পারফিউম, প্রসাধনী ও ফার্মাসিউটিক্যাল পণ্যে সংযোজক হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এটি অ্যান্টি অক্সিডেন্ট নয়।
অতএব, "প্যারাবেন" হলো সেই উপাদান যা অ্যান্টি অক্সিডেন্ট নয়।
Related Questions (Any University/Year)
- কোনটি প্রিজারভেটিভ নয়?
- নিচের কোন উপাদান দ্বারা খাদ্য সংরক্ষণকে কিউরিং পদ্ধতি বলে?
- কোনটি প্রিজারভেটিভ নয়?
- ফুড অ্যাডিটিভস হিসেবে কোন যৌগটি ব্যবহৃত হয়?
- আলুর চিপস সংরক্ষণে কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- কোনটি কৃত্রিম অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট হিসেবে ক্যালসিয়াম প্রোপানয়েট ব্যবহারের অনুমোদিত মাত্রা?
- কোনটি খাদ্য সংরক্ষক নয়?
- কোনটি খাদ্য সংরক্ষক নয়?
- নিচের কোনটি এন্টি-অক্সিডেন্ট?
- প্রিজারভেটিভ কোনটি ?
- (a) ভিনেগার কী?(b) প্রিজারভেটিভরূপে ভিনেগারের ক্রিয়াকৌশল ব্যাখ্যা কর।
- অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কাকে বলে?
- অক্সিজেন শোষণকারী অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট কোনটি?
- এন্টিমাইক্রোবিয়েল কী?
- কোনটি কিলেটিং এজেন্ট?
- কোনটি ক্লসট্রিডিয়াম বটুলিনাম নাশক?
- সংরক্ষণের জন্য খাদ্যকে বায়ুমুক্ত রাখতে হয়- ব্যাখ্যা কর।
- ফরমালিন হলো ফরমালডিহাইডের শতকরা (%) কত জলীয় দ্রবণ?
- ফুড প্রিজারভেটিভ হিসেবে ব্যবহৃত (C2H5COONa) এর অনুমোদিত মাত্রা কত ppm?
- নিরাপদ কৃত্রিম খাদ্য সংরক্ষক হিসেবে পরিচিত কোনটি?
- খাদ্যের পচন ঘটার কারণ - খাদ্যে পানি না থাকা, তাপমাত্রা \(30-45^\circ\)C থাকা, ছত্রাক জন্মানো। নিচের কোনটি সঠিক?
- খাদ্যবস্তুর লিপিডের জারণ রোধ করার জন্য কোনটি ব্যবহার করা হয়?
- কোনটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট নয়?
- প্রিজারভেটিভ বসাও: খাদ্য --- প্রিজারভেটিভ (a) বীজ (Crop seed) --- (i) Sodium benzoate (b) কোমল পানীয় (Soft drinks) --- (ii) Sodium nitrate (c) ফলের জুস (Fruit Juice) --- (iii) Sodium chloride (d) ইলিশ মাছ (Hilsha Fish) --- (iv) Vit-C (e) মাংস (Meat) --- (v) \(\gamma$-Ray
- অ্যান্টি অক্সিডেন্ট কী?
- কিউরিং কাকে বলে?
- কোনটি উত্তম খাদ্য সংরক্ষক?
- নিচের কোনটি সঠিক?
- জন্মদিনে কেক ফলানোর জন্য শেহতাজ একটি রাসায়নিক পদার্থ ব্যবহার করে। উল্লিখিত রাসায়নিক পদার্থটি কি?
- কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক?
- কোনটি ন্যাচারাল ফুড প্রিজারভেটিভ?
- দুধ সংরক্ষণে কোন প্রিজারভেটিভ ব্যবহৃত হয়?
- ক্লসট্রিডিয়াম বটুলিনামের থেকে বিশেষভাবে খাদ্যকে সংরক্ষণ করে কোনটি?
- রাসায়নিক পিকলিং প্রক্রিয়ায় পৃথিবীব্যাপি সর্বাধিক খাদ্য সংরক্ষক -
- BHA কীরূপ খাদ্যবস্তুর জারণ বাধাগ্রস্ত করে?
- ফুড প্রিজারভেটিস হিসেবে ব্যবহৃত সাইট্রিক এসিডের অনুমোদিত মাত্রা কত?
- প্রিজারভেটিভ হিসেবে ব্যবহৃত হয়-CH3COOHBHA ও BHTCH3OHনিচের কোনটি সঠিক?
- মাংস ও মাংসজাত খাদ্য সংরক্ষণে কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- খাদ্য সংরক্ষণ কী?
- এন্টি-অক্সিডেন্ট এর কাজ হলো-জারণ বিক্রিয়াকে মন্থর করাঅণুজীবকে ধ্বংস করাপানিকে শোষণ করানিচের কোনটি সঠিক?