খাদ্যবস্তু সংরক্ষণে খাদ্য লবণ কীভাবে কাজ করে?
A.
B.
C.
D.
Explanation:

Related Questions (Any University/Year)
- কৃত্রিম খাদ্য প্রিজারভেটিভ কোনটি?
- i) BHT ii)TBHQ iii)PG iv)BHA v)চর্বি/লিপিডউদ্দীপকের (v) নং খাদ্যের পঁচন কীভাবে ঘটে এবং এটি কীভাবে (iv) দ্বারা রোধ করা যায়?বিক্রিয়াকৌশল সহ বিশ্লেষণ করো।
- প্রাকৃতিকভাবে খাদ্য সংরক্ষণে সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হয় -
- ভিটামিন-D এর উৎস কোনটি?
- নিচের কোন রাসায়নিক পদার্থটি প্রিজারভেটিভরূপে ব্যবহার নিষিদ্ধ?
- খাদ্য সংরক্ষকটির কার্যকারিতার কৌশল ব্যাখ্যা কর।
- প্রিজারভেটিভস কী?
- কিউরিং কি?
- নিচের কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক?
- কিউরিং কী?
- পিকলিং প্রক্রিয়ায় নিচের কোন জলীয় দ্রবণ ব্যবহৃত হয়?
- জন্মদিনে কেক ফলানোর জন্য শেহতাজ একটি রাসায়নিক পদার্থ ব্যবহার করে। উল্লিখিত রাসায়নিক পদার্থটি কি?
- কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক?
- (i) NaCl, (ii) 10% CH3COOH,(iii) বিউটালাইটেড হাইড্রক্সি অ্যানিসলউদ্দীপকের (i) ও (ii) নং উপাদানদ্বয়ের খাদ্য সংরক্ষণ কৌশলের তুলনামূলক বিশ্লেষণ কর।
- নিরাপদ খাদ্য সংরক্ষক হিসেবে পরিচিত কোনটি?
- নিচের কোনটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট নয়?
- কোনটি কৃত্রিম প্রিজারভেটিভ?
- কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক হিসেবে কাজ করে?
- ফুড প্রিজারভেটিভসের মধ্যে নিচের কোনটি তরল?
- সল্টিং প্রক্রিয়ায় খাদ্য সংরক্ষণের সময় নিচের কোনটি ঘটে?
- নিচের কোনটি কিলেটিং এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়?
- EDTA কীভাবে খাদ্য সংরক্ষণ করে?
- কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক?
- দুধ সংরক্ষণে কোন প্রিজারভেটিভ ব্যবহৃত হয়?
- এন্টি অক্সিডেন্ট এর কাজ কি?
- কিউরিং কি?
- খাদ্য সংরক্ষণে নিম্নের কোনটি ব্যবহার করা যায়-
- প্রাকৃতিক ভাবে খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত হয় না কোনটি?
- খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কোনটি?
- কোন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে ব্যাকটেরিয়ার স্পোর বিনষ্ট করা হয়?
- নিচের কোনটি খাদ্য সংরক্ষণের জন্য দায়ী?
- জুস সংরক্ষণে নিচের কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কাকে বলে?
- (a) ভিনেগার কী?(b) প্রিজারভেটিভরূপে ভিনেগারের ক্রিয়াকৌশল ব্যাখ্যা কর।
- নিচের কোন উপাদান দ্বারা খাদ্য সংরক্ষণ পদ্ধতিকে কিউরিং বলে?
- সোডিয়াম বেনজোয়েটের ক্ষেত্রে কোনটি অসংগতিপূর্ণ?
- নিচের কোনটি প্রাকৃতিক এন্টি-অক্সিডেন্ট?
- এন্টি-অক্সিডেন্ট কী?
- নিচের কোনটি প্রাকৃতিক অ্যান্টি অক্সিডেন্ট?
- কোন প্রিজারভেটিভটি গলগন্ড রোগ তৈরি করতে পারে?