এন্টি-অক্সিডেন্ট কী?
A.
B.
C.
D.
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- বেকিং সোডার রাসায়নিক ফর্মুলা কোনটি?
- কোনটি খাদ্য সংরক্ষক নয়?
- কিউরিং এ কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এজেন্ট কী?
- গুঁড়া দুধে কোনটি মেশানো হয়?
- কোনটি কৃত্রিম অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট?
- ফলের রস সংরক্ষণের জন্য কি ব্যবহার হয়?
- গাঠনিক সংকেত লিখঃ BHA, BHT, TBHQ, ডেটল, মেনথল, ট্যালকম, স্যাকারিন, সরিবিটল
- অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কি?
- কোনটি প্রথম শ্রেণির প্রিজারভেটিভ নয়?
- এন্টি অক্সিডেন্ট এর কাজ কি?
- খাদ্য সংরক্ষনে অ্যান্টিঅক্সিজেন হিসেবে ব্যবহৃত হয় কোনটি ?
- সাধারণ লবন,সরবেট এবং সোডিয়াম নাইট্রেট তিনটি রাসায়নিক যৌগ।এগুলোর খাদ্য সংরক্ষণের সামর্থ্য রয়েছে।পাণীয়তে সংরক্ষক ব্যবহৃত হয়।উদ্দীপকে উল্লিখিত খাদ্য তালিকায় কোন সংরক্ষকটি ব্যবহারের জন্য অধিক সুবিধাজনক? ব্যাখা করো।
- প্রিজারভেটিভ হিসেবে ব্যবহৃত হয়-CH3COOHBHA ও BHTCH3OHনিচের কোনটি সঠিক?
- কোনটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ধরনের?
- নিচের কোনটি অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এজেন্ট?
- কোনটি প্রিজারভেটিভ?
- এন্টিমাইক্রোবিয়েল কী?
- নিরাপদ কৃত্রিম খাদ্য সংরক্ষক হিসাবে পরিচিত কোনটি?
- কত তাপমাত্রা ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি ও উৎসেচকের ক্রিয়া ত্বরান্বিত করার উপযোগী অবস্থা?
- নিচের কোনটি প্রাকৃতিক ফুড প্রিজারভেটিভ নয়?
- খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত এন্টিঅক্সিডেন্ট কোনটি ?
- সোডিয়াম বেনজায়েট এর অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল কার্যকারিতা বেশি-
- (b) গাঠনিক সংকেত লিখ।প্রোপাইলগ্যালেট প্যারাসিটামল
- গাঢ় লবণের দ্রবণে খাদ্যদ্রব্য ডুবিয়ে সংরক্ষণ করাকে কী বলা হয়?
- নিচের কোনটি খাদ্য সংরক্ষণের জন্য দায়ী?
- কোনটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট?
- ফলের রস জেলীতে পরিণত করতে কোন প্রভাবক প্রয়োজন?
- নিচের কোনটির অভাবে রক্তশূন্যতা হয়?
- অ্যান্টি অক্সিডেন্ট এজেন্ট কোনটি?
- নিরাপদ খাদ্য সংরক্ষক হিসেবে পরিচিত —
- নিচের কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক?
- খাদ্য সংরক্ষণে প্রিজার্ভেটিভ হিসেবে চিনির ভূমিকা ব্যাখ্যা কর।
- কোনটি কিলেটিং এজেন্ট?
- কোন উপাদান দ্বাৱা খাদ্য সংরক্ষণ পদ্ধতিকে কিউরিং বলে?
- নিচের কোনটি খাদ্যদ্রব্য পচনের অন্যতম সহায়ক?
- তৈল ও চর্বিযুক্ত খাদ্য সংরক্ষণে কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- কোনটি অতিরিক্ত আর্দ্রতা শোষণ করে খাদ্যকে সংরক্ষণ করে?
- A ও X যৌগের খাদ্য সংরক্ষণে ভূমিকা রাখে- আলোচনা করো।
