ফুড প্রিজারভেটিভসের মধ্যে নিচের কোনটি তরল?
A. সোডিয়াম বেনজোয়েট
B. সোডিয়াম সরবেট
C. অ্যাসিটিক এসিড
D. সালফাইট লবণ
Unmesh.Practice.Bookরসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নপ্রিজারভেটিভস ও খাদ্য সংরক্ষণ কৌশল (Topic Practice)Unmesh.Practice.Book - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
C.
অ্যাসিটিক এসিড
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- কোটি কৃত্রিম খাদ্য সংরক্ষক?
- গাঢ় খাদ্য লবনের দ্রবনে খাদ্য দ্রব্য সংরক্ষন করাকে কি বলা হয়?
- কেক সংরক্ষণে ব্যবহৃত হয় কোনটি?
- এন্টিঅক্সিডেন্ট কি?
- কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক?
- কোনটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট?
- পিকলিং কী?
- চিনি একটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক- ব্যাখ্যা কর।
- কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক?
- কোনটি কৃত্রিম প্রিজারভেটিভ?
- i) BHT ii)TBHQ iii)PG iv)BHA v)চর্বি/লিপিডউদ্দীপকের (i),(ii) এবং (iii) এর যৌগগুলোর গঠন বর্ণনা করো।
- কোনটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট?
- BHT-একটি এন্টিঅক্সিডেন্ট-- ব্যাখ্যা কর।
- খাদ্যবস্তু পচন ঘটাতে সহায়ক কোনটি?
- নিচের কোনটি এন্টি-অক্সিডেন্ট?
- খাদ্য দ্রব্য পচনের কারণ-চর্বির উপস্থিতিখাদ্যের জারণঅ্যান্টিঅক্সিডেন্টের অভাবনিচের কোনটি সঠিক?
- ফরমালিন কী?
- Which of the followings compound brightens the color of the canned fish?
- প্রাকৃতিক অ্যান্টি অক্সিডেন্ট-
- রসগোল্লা চিনির সিরাপে সংরক্ষণ করা হয় কারণ-চিনি পানির সাথে বন্ধন গঠন করেঅণুজীবের দেহ থেকে পানি শোষণ করেসরাসরি অণুজীবকে ধ্বংস করেনিচের কোনটি সঠিক?
- কিউরিং হচ্ছে-
- দুধ সংরক্ষণে কোন প্রিজারভেটিভ ব্যবহৃত হয়?
- নিচের কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষণ?
- কোনটি অনুমোদিত খাদ্য সংরক্ষক?
- O2 শোষণকারী প্রাকৃতিক অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট কোনটি?
- কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক?
- Deep Freezing এ কত তাপমাত্রায় খাদ্যবস্তু সংরক্ষণ করা হয়?
- মল্ট কি?
- খাদ্যের পচন ঘটার কারণ - খাদ্যে পানি না থাকা, তাপমাত্রা \(30-45^\circ\)C থাকা, ছত্রাক জন্মানো। নিচের কোনটি সঠিক?
- কোনটি প্রাকৃতিক প্রিজারভেটিভ নয়?
- খাদ্য সংরক্ষকটির কার্যকারিতার কৌশল ব্যাখ্যা কর।
- কোনটি খাদ্য সংরক্ষক নয়?
- নিরাপদ খাদ্য সংরক্ষক হিসেবে পরিচিত —
- সোডিয়াম বেনজায়েট এর অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল কার্যকারিতা বেশি-
- প্রিজারভেটিভস কি?
- প্রাকৃতিক ভাবে খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত হয় না কোনটি?
- What is the percentage of nitrogen in a 5-8-7 formula fertilizer?
- অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এজেন্ট কী?
- কোন প্রিজারভেটিভ অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এজেন্টরূপে কাজ করে?
- উদ্দীপকের A ও B উভয় খাদ্য সংরক্ষক কিন্তু তাদের কৌশল ভিন্ন-ব্যাখ্যা কর।