পিকলিং প্রক্রিয়ায় নিচের কোনটি ব্যবহৃত হয়?
A. ভিনেগার
B. সরিষার তেল
C. খাদ্য লবণ
D. a ও b উভয়ই
qb5রসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নপ্রিজারভেটিভস ও খাদ্য সংরক্ষণ কৌশল (Topic Practice)qb5 - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
D.
a ও b উভয়ই
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- নিচের কোনটি খাদ্য সংরক্ষণের জন্য দায়ী?
- Which is an artificial food preservative?
- এন্টি অক্সিডেন্ট কী?
- কোন খাদ্যবস্তুটির সংরক্ষণে পানি সক্রিয়তার (aw) মান শূন্য রাখা হয়?
- রাসায়নিক পিকলিং প্রক্রিয়ায় পৃথিবীব্যাপি সর্বাধিক খাদ্য সংরক্ষক -
- খাদ্য সংরক্ষক কাকে বলে?
- নিচের কোনটি প্রিজারভেটিভ নয়?
- উদ্দীপকের A ও B উভয় খাদ্য সংরক্ষক কিন্তু তাদের কৌশল ভিন্ন-ব্যাখ্যা কর।
- NaCl দ্বারা খাদ্য সংরক্ষণকে কী বলে?
- কোনটি প্রিজারভেটিভ?
- খাদ্যবস্তু কৌটাজাতকরণের ক্ষেত্রে পানি সক্রিয়তা (aw) এর মান কত রাখা হয়?
- প্রিজারভেটিভ হিসেবে সরবেট লবণ এর জন্য কোনটি সত্য নয়?
- কিউরিং- এ কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- নিচের কৃত্রিম খাদ্য সংরক্ষকগুলোর মধ্যে কোনটি সবচেয়ে নিরাপদ?
- খাদ্য সংরক্ষণে কিউরিং পাদ্ধতি ব্যাখ্যা করো।
- কৃত্রিম খাদ্য প্রিজারভেটিভস কোনটি?
- কোনটি কৃত্রিম খাদ্য সংরক্ষক?
- অনুমোদিত কৃত্রিম অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হলোBHA (Butylated hydroxy anisole)BHT (Butylated hydroxy toluene)TBHQ (tert-butyl hydroquinone)নিচের কোনটি সঠিক?
- কত তাপমাত্রায় সাধারণ ফ্রিজে খাদ্যবস্তু সংরক্ষণ করা হয়?
- কোনটি আদর্শ Antimicrobial agent?