খাদ্য সংরক্ষণে কিউরিং পদ্ধতি ব্যাখ্যা করো।
A.
B.
C.
D.
Explanation:

Related Questions (Any University/Year)
- ফুড প্রিজারভেটিভস কী?
- ফুড প্রিজারভেটিভসের মধ্যে নিচের কোনটি তরল?
- কোনটি কৃত্রিম অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট হিসেবে ক্যালসিয়াম প্রোপানয়েট ব্যবহারের অনুমোদিত মাত্রা?
- ফুড প্রিজারভেটিভ এ ব্যবহৃত সাইট্রিক এসিডের pH মান কত?
- রেক্টাম অঞ্চলে পানি স্বল্পতার সৃষ্টি করে কোনটি?
- কোনটি এন্টিব্যাকটেরিয়াল এজেন্ট নহে?
- কোনটি প্রিজারভেটিভ নয়?
- প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হলো- অ্যাসকরবিক এসিড টোকোফেরল বিটা ক্যারোটিননিচের কোনটি সঠিক?
- নিচের কোনটি অ্যান্টি অক্সিডেন্ট?
- নিচের কোন উপাদান দ্বারা খাদ্য সংরক্ষণকে কিউরিং পদ্ধতি বলে?
- একজন তরুণ উদ্যোক্তা আম, আপেল, আনারস, পেয়ারা প্রভৃতি ফলকে কৌটাজাত করতে গিয়ে রাসায়নিক প্রিজারভেটিভ সোডিয়াম সালফাইটের পরিবর্তে প্রাকৃতিক প্রিজারভেটিভ হিসেবে চিনি দ্রবণব্যবহার করেন।উদ্দীপকে বর্ণিত ১ম প্রিজারভেটিভটির পরিবর্তে ২য় প্রিজারভেটিভটি ব্যবহারের সিদ্ধান্ত তুমি কি একমত? তোমার উত্তরের সপক্ষে যুক্তি দাও।
- মুক্ত মূলক শোষণকারী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট-
- BHT-একটি এন্টিঅক্সিডেন্ট-- ব্যাখ্যা কর।
- কোনটি এন্টি অক্সিডেন্ট?
- উদ্দীপকের খাদ্য সরক্ষক-১ এবং খাদ্য সংরক্ষক-২ উভয়ের খাদ্য সংরক্ষণ কৌশল একই কি না-আলোচনা কর।
- ফুড প্রিজারভেটিভ এ ব্যবহৃত সায়ট্রিক এসিডের pH কত?
- নিচের কোনটি প্রাকৃতিক ফুড প্রিজারভেটিভ নয়?
- এর নাম-
- A : সুক্রোজ B : বিউটাইলেটেড হাইড্রক্সি টলুইন C : খাদ্য লবণউদ্দীপক B পদার্থ লিপিড জাতীয় খাদ্যকে কিভাবে সংরক্ষণ করে - বর্ণনা কর।
- প্রিজারভেটিভ কোনটি?
- নিচের কোনটি খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত হয়?
- প্রিজারভেটিভরূপে ব্যবহৃত সাইট্রিক এসিডের pH মান কত থাকে?
- নিচের কোনটি অ্যান্টিঅক্সিডেট ?
- নিচের কৃত্রিম খাদ্য সংরক্ষকগুলোর মধ্যে কোনটি সবচেয়ে নিরাপদ?
- গাঠনিক সংকেত লিখঃ BHA, BHT, TBHQ, ডেটল, মেনথল, ট্যালকম, স্যাকারিন, সরিবিটল
- খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কোনটি?
- কোনটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট নয়?
- প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক কোনটি?
- কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক?
- কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক?
- অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এজেন্ট কী?
- ফরমালিন কোনটি?
- কিউরিং কি?
- O2 শোষণকারী প্রাকৃতিক অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট কোনটি?
- নিচের কোনটি খাদ্যদ্রব্য পচনের অন্যতম সহায়ক?
- নিম্নের কোনটি ফুড প্রিজারভেটিভ হিসেবে ব্যবহৃত হয় না?
- প্রাকৃতিক ফুড প্রিজারভেটিভ হিসেবে ব্যবহৃত হয় -
- পাস্তুরিকরণের অসুবিধা-i. পাস্তুরিকৃত দুধ নিরাপদ নয়ii. তাপ সংবেদনশীল ভিটামিন নষ্ট হতে পারেiii. উচ্চতাপ জনিত কিছুটা বিস্বাদের সৃষ্টি করতে পারেনিচের কোনটি সঠিক?
- কোনটি আদর্শ Antimicrobial agent?
- নিচের কোন জোড়ায় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ধর্ম বিদ্যমান?