অ্যান্টি অক্সিডেন্টর কাজ হলো-
- জারণ ক্রিয়া মন্থর করে
- তাপমাত্রা শোষণ করে
- পানি শোষণ করে
নিচের কোনটি সঠিক?
সঠিক উত্তরঃ
A.
i
Explanation:
Another Explanation (5): ```html
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং এর কাজ
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট আমাদের শরীরের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এটি বিভিন্ন ক্ষতিকর প্রভাব থেকে শরীরকে রক্ষা করে। নিচে এর কাজ সম্পর্কে আলোচনা করা হলো:
অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের প্রধান কাজ
- জারণ ক্রিয়া মন্থর করা: অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এর প্রধান কাজ হলো শরীরের কোষের জারণ (Oxidation) প্রক্রিয়াকে ধীর করে দেওয়া। জারণ প্রক্রিয়ার ফলে শরীরে ফ্রি র্যাডিক্যাল তৈরি হয়, যা কোষের ক্ষতি করে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এই ফ্রি র্যাডিক্যালকে নিষ্ক্রিয় করে। 🛡️
- কোষ রক্ষা করা: এটি শরীরের কোষগুলোকে ক্ষতির হাত থেকে বাঁচায়। ফ্রি র্যাডিক্যালগুলো কোষের ডিএনএ (DNA)-এর ক্ষতি করতে পারে, যার ফলে ক্যান্সার এবং অন্যান্য রোগ হওয়ার সম্ভাবনা বাড়ে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এই ঝুঁকি কমায়। 🧬
- রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি: অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। এটি শরীরের ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে, যা শরীরকে বিভিন্ন সংক্রমণ এবং রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে। 💪
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ খাবার
বিভিন্ন ফল ও সবজিতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পাওয়া যায়। নিচে কয়েকটি খাবারের তালিকা দেওয়া হলো:
- ফল: বেরি (স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি, রাস্পবেরি) 🍓🫐, কমলা 🍊, আপেল 🍎, আঙুর 🍇
- সবজি: পালং শাক 🥬, ব্রকলি 🥦, গাজর 🥕, টমেটো 🍅
- অন্যান্য: গ্রিন টি 🍵, ডার্ক চকলেট 🍫, বাদাম 🌰
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এর উপকারিতা
| উপকারিতা | বিবরণ |
|---|---|
| হৃদরোগের ঝুঁকি কমায় | অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট খারাপ কোলেস্টেরল (LDL) কমায় এবং ভালো কোলেস্টেরল (HDL) বাড়ায়, যা হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। ❤️ |
| ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায় | এটি কোষের ডিএনএ-কে রক্ষা করে ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়। 🎗️ |
| ত্বকের সুরক্ষা | অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ত্বককে সূর্যের ক্ষতিকর রশ্মি থেকে রক্ষা করে এবং ত্বককে সুস্থ রাখে। ☀️ |
| বয়স ধরে রাখে | এটি শরীরের কোষকে ক্ষতির হাত থেকে বাঁচিয়ে তারুণ্য ধরে রাখতে সাহায্য করে। ⏳ |
নিয়মিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ করে সুস্থ জীবনযাপন করা সম্ভব। 😊
```