খাদ্যবস্তু নষ্ট হওয়ার প্রধান কারণ নয় কোনটি?
A. ঈস্ট দ্বারা পচন
B. খাদ্যবস্তুর শুষ্ককরণ
C. ব্যাকটেরিয়া দ্বারা পচন
D. ধাতব আয়নের প্রভাবে চর্বিযুক্ত খাদ্যবস্তুতে জারণ বিক্রিয়া
qb5রসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নপ্রিজারভেটিভস ও খাদ্য সংরক্ষণ কৌশল (Topic Practice)qb5 - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
B.
খাদ্যবস্তুর শুষ্ককরণ
Explanation: জেনে রাখো: খাদ্যবস্তু নষ্ট হওয়ার প্রধান কারণ - 3 টি।
[হাজারী স্যার: সংস্করণ-২০২৩; পৃষ্ঠা-৫৭৬]
[হাজারী স্যার: সংস্করণ-২০২৩; পৃষ্ঠা-৫৭৬]
Related Questions (Any University/Year)
- সাধারণ লবন,সরবেট এবং সোডিয়াম নাইট্রেট তিনটি রাসায়নিক যৌগ।এগুলোর খাদ্য সংরক্ষণের সামর্থ্য রয়েছে।পাণীয়তে সংরক্ষক ব্যবহৃত হয়।উদ্দীপকে উল্লিখিত খাদ্য তালিকায় কোন সংরক্ষকটি ব্যবহারের জন্য অধিক সুবিধাজনক? ব্যাখা করো।
- Which process removes unpleasant odor of foods?
- প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হলো- অ্যাসকরবিক এসিড টোকোফেরল বিটা ক্যারোটিননিচের কোনটি সঠিক?
- কোনটি প্রথম শ্রেণির প্রিজারভেটিভ নয়?
- কোনটি কৃত্রিম অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট?
- নিচের কোনটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয় না?
- নিচের কোনটি অ্যান্টি-মাইক্রোবিয়াল প্রিজারভেটিভ নয়?
- HCl + NaOH→X+H₂OX একটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক-ব্যাখ্যা কর।
- জুস সংরক্ষণে নিচের কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- কিউরিং এ কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- খাদ্য লবণে আয়োডিনের উৎস হিসেবে কোনটি মিশ্রিত করা হয়?
- খাদ্য সংরক্ষণে অ্যান্টি মাইক্রোবিয়াল এজেন্ট হিসেবে কাজ করে কোনটি?
- খাদ্যের অভ্যন্তরীণ দহনের ফলে শক্তি বিমুক্ত হতে কিসের মান বৃদ্ধি পায়?
- রাসায়নিক প্রিজারভেটিভ হিসেবে ব্যবহৃত হয় না কোনটি?
- At what temperature food stored in deep fridge?
- নিচের কৃত্রিম খাদ্য সংরক্ষকগুলোর মধ্যে কোনটি সবচেয়ে নিরাপদ?
- EDTA কীভাবে খাদ্য সংরক্ষণ করে?
- খাদ্য সংরক্ষণে প্রিজার্ভেটিভ হিসেবে চিনির ভূমিকা ব্যাখ্যা কর।
- খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কোনটি?