প্রিজারভেটিভ হিসেবে সরবেট লবণ এর জন্য কোনটি সত্য নয়?
A. ব্যবহারযোগ্য সর্বাধিক মাত্রা 0.1%
B. দই, মিষ্টি, পনির সংরক্ষণ করা হয়
C. pH 6.5 পর্যন্ত কার্যকর থাকে
D. বিভিন্ন ফলের আচারে ব্যবহৃত হয়
JUUnit-Dset-18রসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নপ্রিজারভেটিভস ও খাদ্য সংরক্ষণ কৌশল (Topic Practice)JU - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
C.
pH 6.5 পর্যন্ত কার্যকর থাকে
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- খাদ্য সংরক্ষণে কিউরিং পদ্ধতি ব্যাখ্যা করো।
- Which is widely used in preserving fish and meat?
- প্রিজারভেটিভসরূপে রাসায়নিক পদার্থের ব্যবহারযোগ্য সর্বাধিক মাত্রা কত?
- নিচের কোনটি অ্যান্টি অক্সিডেন্ট?
- ফরমালিন কী?
- প্রিজারভেটিভসরূপে বেনজয়িক এসিডের অনুমোদিত সর্বাধিক ব্যবহারযোগ্য মাত্রা কত?
- Which is an artificial food preservative?
- অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কী?
- নিচের কোনটি অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে?
- কোনটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট নয়?
- নিরাপদ কৃত্রিম খাদ্য সংরক্ষক হিসেবে পরিচিত কোনটি?
- নিচের কোন জোড়ায় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ধর্ম বিদ্যমান?
- কোনটি উত্তম খাদ্য সংরক্ষক ?
- What is the percentage of nitrogen in a 5-8-7 formula fertilizer?
- ফুড প্রিজারেভেটিভে ব্যবহৃত সায়ট্রিক এসিডের pH কত?
- নিম্নের কোনটি ফুড প্রিজারভেটিভ হিসেবে ব্যবহৃত হয় না?
- Which process removes unpleasant odor of foods?
- প্রিজারভেটিভস কি?
- i) BHT ii)TBHQ iii)PG iv)BHA v)চর্বি/লিপিডউদ্দীপকের (v) নং খাদ্যের পঁচন কীভাবে ঘটে এবং এটি কীভাবে (iv) দ্বারা রোধ করা যায়?বিক্রিয়াকৌশল সহ বিশ্লেষণ করো।
- প্রিজারভেটিভরূপে ব্যবহৃত ভিনেগারের pH মান কত?