স্যালমোনেলোসিস রোগ থেকে রক্ষা পাবার জন্য খাদ্যদ্রব্য নাড়াচাড়া করার সময় আমাদের কোন বিষয়টির দিকে লক্ষ রাখতে হবে?
A. পানির পরিমাণ
B. মসলার পরিমাণ
C. পরিষ্কার পরিচ্ছন্নতা
D. তাপমাত্রা
সঠিক উত্তরঃ
C.
পরিষ্কার পরিচ্ছন্নতা
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- উদ্দীপকের আলোকে উপযুক্ত স্যানিটেশন ব্যবস্থা খাদ্য দ্রব্যের মান ঠিক রাখতে প্রভাব ফেলে কীভাবে?i. রোগ জীবাণুর সংক্রমণ হতে রক্ষা করেii. পানিবাহিত রোগ হতে রক্ষা করেiii. পরিবেশের দূষণ থেকে রক্ষা করে নিচের কোনটি সঠিক?
- ময়দার মধ্যে যেসব ভেজাল দ্রব্য মেশানো হয় সেগুলো হলো-i. নুড়ি পাথরii. হাইড্রোজiii. সস্তা আটানিচের কোনটি সঠিক?
- ফরমালিন মিশ্রিত খাবার খেলে মানবদেহে যেসব সমস্যা হতে পারে -i. শরীরের বিভিন্ন অংশে ক্যান্সার'ii. লিভার, কিডনি, পাকস্থলির সমস্যাiii. গর্ভবর্তী মায়েদের শিশুর বিকলাঙ্গতানিচের কোনটি সঠিক?
- খাদ্যে ভেজাল ও রাসায়নিক দ্রব্য ব্যবহারের কুফল সম্পর্কে সচেতনতা তৈরি করতে ব্যাপক প্রচারণা চালাতে হবে-i. পত্রপত্রিকায়ii. রেডিওতেiii. টেলিভিশনেনিচের কোনটি সঠিক?
- ফল দ্রুত পাকানোর জন্য কী করা হয়?
- ফলমূলে কোন রাসায়নিক দ্রব্য মিশ্রিত করা হয়?
- জনস্বাস্থ্য গবেষণাগারের জরিপ মতে, বাজারে যেসব খাদ্যদ্রব্য পাওয়া যায় তার কত ভাগের বেশি ভেজাল?
- পানি প্রতিনিয়তই দূষিত হচ্ছে আমাদের যেসব কারণে -i. অজ্ঞতারii. অশিক্ষারiii. অসচেতনতারনিচের কোনটি সঠিক?
- প্রাথমিক পর্যায়ে কার্বাইডের কারণে সৃষ্টি হয় - i. মাথা ব্যথাii. জন্ডিসiii. হৃদরোগনিচের কোনটি সঠিক?
- ফরমালিন দ্রব্যটি ব্যবহৃত হয়- i. ট্যানারি শিল্পেii. ক্যামিকেল ইন্ডাস্ট্রিতেiii. প্লাস্টিক কারখানায়নিচের কোনটি সঠিক?
- আমাদের দেশে দারিদ্রসীমার নিচে বাস করে কতভাগ মানুষ?
- ভেজাল দুধ খেয়ে শিশুদের দেখা দিতে পারে - i. পাকস্থলির সমস্যাii. চোখের সমস্যাiii. স্নায়ুতন্ত্রের সমস্যানিচের কোনটি সঠিক?
- টেস্টিং সল্ট মানবদেহে যেসব সমস্যা সৃষ্টি করে সেগুলো হলো-i. বমি ভাব, অনিদ্রা, স্মৃতিশক্তি হ্রাসii. স্নায়ুতন্ত্রের অসুখiii. বিকলাঙ্গ সন্তান জন্মদাননিচের কোনটি সঠিক?
- হাফিজ সাহেবের স্ত্রীর কেনা দ্রব্যগুলোতে ভেজাল হিসেবে কী মেশানো হয়েছে?
- স্বাস্থ্যরক্ষার জন্য রোগজীবাণুর আক্রমণ থেকে রক্ষা পাওয়ার নিমিত্তে যাবতীয় স্বাস্থ্যসম্মত অভ্যাস অনুশীলনকে কী বলে?
- স্যালমোনেলোসিস রোগের স্যালমোনেলা ব্যাকটেরিয়া কত প্রকারের হতে পারে?
- যে সকল অসাধু ব্যবসায়ী ফরমালিন মেশায় তাদের দেখা দিতে পারে - i. বমি ভাব, মাথা ব্যথা, হাঁপানিii. অতিরিক্ত পিপাসা, ডায়রিয়াiii. ফুসফুস ও গলবিলে ক্যান্সারনিচের কোনটি সঠিক?
- প্রাণি সম্পদ অধিদপ্তর কর্তৃক মনোনীত ব্যক্তি স্যানিটারি পরিদর্শক কর্তৃক পশু জবাই করার পূর্বে কোন বিষয়টি যাচাই করে মাংসে সিল দেয়া হয়?
- ভেজাল দ্রব্য সম্পর্কে জনসচেতনতা তৈরির জন্য কী করা প্রয়োজন? i. ব্যাপক সামাজিক সচেতনতা সৃষ্টি করতে হবেii. সব ধরনের খাদ্য খাওয়া বন্ধ করতে হবেiii. এন্টিবায়োটিক ওষুধের ব্যবহার বৃদ্ধি করতে হবে নিচের কোনটি সঠিক?
- চাল, ডাল, আটা ইত্যাদি খাবার কী ধরনের স্থানে সংরক্ষণ করতে হয়?