দুধ নষ্ট হওয়ার কারণ-
A. ব্যাকটেরিয়া
B. ভাইরাস
C. পরজীবী
D. তাপমাত্রা
সঠিক উত্তরঃ
A.
ব্যাকটেরিয়া
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- খনিজ উপাদান কোন জাতীয় ঘাসে বেশি থাকে?
- নিলি-রাভি মহিষেরi. গায়ের রং বাদামি ধূসর ii. শিং ছোট ও বাঁকানো iii. মাথা চওড়া ও বড় নিচের কোনটি সঠিক?
- হোমোজিনাইজেশন বলতে কী বুঝ?
- পরিবহন ও কৃষি কাজের জন্য কোন গরু উপযোগী?
- হাসমতের খামারে প্রতিদিন কত কেজি ঘাস লাগবে?
- বাংলাদেশের বৃহত্তম দুগ্ধ প্রক্রিয়াজাতকরণ প্রতিষ্ঠান কোনটি?
- দুধ পাস্তুরিতকরণের কারণ i. জীবাণুমুক্ত করা ii. জীবাণুর সংখ্যা নিয়ন্ত্রণ করা iii. শুধু ক্ষতিকর জীবাণু ধ্বংস করা নিচের কোনটি সঠিক?
- তাপ দিয়ে দুধ সংরক্ষণ করার ক্ষেত্রে ৪ ঘণ্টা পর পর কত মিনিট করে ফুটাতে হয়?
- দুধ পাস্তুরিকরণের উদ্দেশ্য কোনটি?
- মনিদের মহিষের কোন রোগ হয়েছিল?
- গরুর ভারবাহী জাত কোনটি?
- অস্ত্রে গোলকৃমির সংক্রমণ ঘটে- i. কৃমির ডিম এর মাধ্যমে ii. পানির মাধ্যমে iii. খাদ্যের মাধ্যমে নিচের কোনটি সঠিক?
- দুধ দোহনের সময় ওলান ও বাঁট কি দ্বারা পরিষ্কার করতে হয়?
- গবাদি পশুর জাত উন্নয়নের উদ্দেশ্য—i. দুধ উৎপাদনের পরিমাণ বাড়ানো ii. মাংস উৎপাদন ক্ষমতা বাড়ানো iii. পশুর সংখ্যা দ্রুত বৃদ্ধি করা নিচের কোনটি সঠিক?
- ১০ কেজি ইউরিয়া চিটাগুড় মেশানো খড় তৈরিতেi. চিটাগুড় লাগবে ১ কেজি ii. ইউরিয়া দিতে হবে ৩০ গ্রাম iii. পানি দিতে হবে ৬০০ গ্রাম নিচের কোনটি সঠিক?
- দুধে সাধারণত কী পরিমাণ ল্যাকটিক এসিড থাকে?
- বাফেলো কাফ বলা হয়-i. বলদ মহিষকে ii. স্ত্রী বাচ্ছা মহিষকে iii. পুরুষ বাচ্চা মহিষকে নিচের কোনটি সঠিক?
- ডেইরি এর আভিধানিক অর্থ কী?
- বাবোসিয়োসিস রোগ দেখা দিলে গবাদিপশুকে কী স্প্রে করা যেতে পারে ?
- কোন অ্যালকোহল ব্যবহার করে দুধে Lactic Acid পরীক্ষা করা হয়?