দুধ পাস্তুরিতকরণের কারণ
i. জীবাণুমুক্ত করা
ii. জীবাণুর সংখ্যা নিয়ন্ত্রণ করা
iii. শুধু ক্ষতিকর জীবাণু ধ্বংস করা
নিচের কোনটি সঠিক?
A. iও ii
B. i ও iii
C. ii ও iii
D. i ii ও iii
সঠিক উত্তরঃ
A.
iও ii
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- একটি গাভিকে দৈনিক কত কেজি দানাদার খাদ্য খাওয়াতে হয়?
- জনাব আজিজের ছাগলটি কোন রোগে আক্রান্ত?
- ব্ল্যাক বেঙ্গল জাতের ছাগল কত মাসে প্রজননের উপযুক্ত হয়?
- ৬৫°সে. তাপমাত্রায় দুধের ল্যাকটোমিটার রিডিং ৩০ হলে আপেক্ষিক গুরুত্ব কত হবে?
- সবচেয়ে বেশি মাংস উৎপাদন করে কোন গরু?
- বাংলাদেশের ব্ল্যাক বেঙ্গল ছাগল বিশ্বে জনপ্রিয় কেন?
- দুধ সংরক্ষণের সবচেয়ে উন্নত পদ্ধতি কোন্টি?
- ৮ সপ্তাহ বয়সী বাছুরকে দৈনিক কত কেজি কাঁচা ঘাস প্রদান করা উচিত?
- গোট পক্স রোগ কীসের আক্রমণে হয়ে থাকে?
- উদ্দীপকের বাছুরের কোন রোগ হয়েছিল?
- আপেক্ষিক ঘনত্ব নির্ধারণের মাধ্যমে দুধে কীসের উপস্থিতি বের করা হয়?
- দুধে ব্যাকটেরিয়ার উপস্থিতির পরিমাণ বের করার জন্য কোন পরীক্ষা করা হয়?
- দেশি জাতের ছাগল কোন রোগে বেশি আক্রান্ত হয়?
- উদ্দীপকের ছাগলের জাত কোনটি?
- সাইলেজ কী?
- পশু গর্ভবতী হওয়ার লক্ষণ কয়ভাগে পরিলক্ষিত হয়?
- গরিবের গাভি বলা হয় কোন প্রাণীকে?
- দুগ্ধবতী পশুকে দোহনের কত ঘণ্টা পূর্ব পর্যন্ত খাবার খাওয়ানো যাবে?
- বিফ মাস্টার এর মূল জাত হলো -i. লাল ব্রাঙ্গাস ii. জার্সি iii. সিম্বা নিচের কোনটি সঠিক?
- উচ্চ তাপমাত্রা এবং কম সময়ে দুধ পাস্তুরিকরণ পদ্ধতিতে। - i. ১৬১° সে. তাপমাত্রা দিতে হয় ii. ২ সেকেন্ড তাপ দিতে হয় iii. ৫-৬ মাস দুধ সংরক্ষণ করা যায় নিচের কোনটি সঠিক?