ভিনেগারে শতকরা কত ভাগ পানি থাকে?
A. 6-10%
B. 30-40%
C. 60-65%
D. 90-94%
JUUnit-ASet-4রসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নভিনেগার (Topic Practice)JU - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
D.
90-94%
Explanation: প্রশ্ন বিশ্লেষণ: ভিনেগারে প্রধান উপাদান এসিটিক অ্যাসিড এবং এর প্রায় ৯০-৯৪% পানি থাকে। অপশন বিশ্লেষণ: A. 6-10%: ভুল, এটি এসিটিক অ্যাসিডের পরিমাণ। B. 30-40%: ভুল, এটি খুব বেশি। C. 60-65%: ভুল, এটি পানি নয়। D. 90-94%: সঠিক, এটি পানির পরিমাণ। নোট: ভিনেগারের প্রধান গুণাবলী নির্ধারণে পানি এবং এসিটিক অ্যাসিডের পরিমাণ গুরুত্বপূর্ণ।
Related Questions (Any University/Year)
- ভিনেগার কি?
- ভিনেগারের মধ্যে ইথানয়িক এসিডের পরিমান কত?
- খাদ্য সংরক্ষণে A যৌগের ভূমিকা ও গুরুত্ব বিশ্লেষণ করো।
- মল্ট ভিনেগার কী?
- প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক হিসাবে 'D' যৌগের গুরুত্ব বিশ্লেষণ কর।
- আখে বা খেজুর রসে শতকরা কতভাগ ডাইস্যাকারাইড থাকে?
- মল্ট কী?
- ভিনেগারে কোন এসিড আছে?
- ভিনেগারে নিচের কোনটি থাকে?
- 'A' যৌগ থেকে 'B' যৌগ প্রস্তুতি সমীকরণসহ বর্ণনা করো।
- মল্ট ভিনেগার প্রস্তুতিতে (NH4)2SO4 ও (NH4)3 PO4 ব্যবহৃত হয়, যা-
- 2(C6H10O5) + nH2O = nC12H22O11 যে এনজাইমটি এই বিক্রিয়াকে প্রভাবিত করে-
- উদ্দীপকের বিক্রিয়ার সকল ধাপ প্রদর্শনপূর্বক B এর প্রস্তুতি ব্যাখ্যা করো।
- উদ্দীপকের A হতে B যৌগ তৈরি পদ্ধতি বিক্রিয়াসহ ব্যাখ্যা কর।
- ভিনেগারে কোনটি থাকে?
- A পাত্রের লঘু দ্রবণ (6-10%) দ্রারা খাদ্য সংরক্ষণের কৌশল বর্ণনা করো।
- ভিনেগার প্রস্তুতিতে ব্যাক্টেরিয়া বৃদ্ধির সহায়ক হিসেবে ব্যবহৃত হয়-(NH4)2SO4(NH4)2CO3 (NH4)3PO4নিচের কোনটি সঠিক?
- খেজুরের রস থেকে ভিনেগার উৎপাদনে সংঘটিত বিক্রিয়াসমূহ লিখ।
- ইথানলের মধ্যে কোন ব্যাকটেরিয়ার জারণ ক্রিয়ায় অ্যাসিটিক এসিড বা ভিনেগার উৎপন্ন হয়?
- ভিনেগার -ব্যাকটেরিয়া ধ্বংস করে হাইড্রোজেন বন্ধন গঠন করে তীব্র অম্ল নিচের কোনটি সঠিক?