প্রশ্ন-১০৬মাংস কৌটাজাতকরণে ব্যবহৃত দ্রবণ হলো-
- 2% খাদ্য লবণ
- 10% খাদ্য লবণ দ্রবণ
- 2% চিনির দ্রবণ
A. i ও iii
B. i
C. ii
D. i, ii ও iii
Onushiloni MCQ HSCরসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নKabir (Topic Practice)Onushiloni MCQ HSC - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
A.
i ও iii
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- প্রশ্ন-৭৯কাঁঠাল কৌাটাজাতকরণে নিম্নের কোন এসিড প্রয়োজন?
- প্রশ্ন-২৭গ্লাস ক্লিনার ও টয়লেট ক্লিনারে ব্যবহৃত সারফ্যাকটেন্ট - এর থাকে- ডিটারজেন্ট বৈশিষ্ট্যপৃষ্ঠতল সক্রিয়তাজীবাণুনাশক ক্ষমতা নিচের কোনটি সঠিক ?
- প্রশ্ন-১৪বার্লি, খেজুর গুড় ও আঙ্গুরের নিচের কোন খাদ্য উপাদান রয়েছে?
- প্রশ্ন-৮৩ভিনেগার এ শতকরা কতভাগ পানি থাকে?
- প্রশ্ন-৯৭ট্যালকম পাউডারের প্রধান উপাদান কোনটি?
- প্রশ্ন-১৭সাইট্রিক এসিড, ভিনেগার, লবণ, SO2। এ পদার্থগুলো নিম্নের কোন শ্রেনীর অন্তর্ভুক্ত?
- প্রশ্ন-১০পেপটাইড বন্ধন থাকে নিম্নের কোন বস্তুর গঠনকারী পদার্থে?পাউরুটিমাছডিমনিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-৭১কোন পদার্থটি খাদ্যের পচনের জন্য দায়ী?
- প্রশ্ন-১৫৯(a) বেবি পাউডারে বোরিক এসিডের কাজ কি? (b) খাদ্যগ্রহণের পর শরীরে BMR বেড়ে যায়। BMR কী?(c) সানস্ক্রিন লোশন তৈরিতে কোন ন্যানোপার্টিকেল ব্যবহার করা হয়।(d) চামড়া পিকলিং এ কোন এসিড ব্যবহার করা হয়। (e) মেহেদি পাতার নির্যাসের প্রধান উপাদানটির নাম লিখ ।
- প্রশ্ন-১৪৬কুইক ভিনেগার প্রস্তুতিতে কোনটি ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিতে সহায়তা করে?
- প্রশ্ন-১০৩ভ্যানিশিং ক্রিম এর প্রধান উপকরণ কোনটি?
- প্রশ্ন-৫৪ট্যালক্ এর রাসায়নিক সংযুক্তি কোনটি?
- প্রশ্ন-১১২নিচের কোনটি প্রস্তুতিতে স্টিয়ারিক এসিড লাগে?
- প্রশ্ন-১১৩মাছ-মাংস সংরক্ষণে প্রিজারভেটিভ কোনটি?
- প্রশ্ন-১৬৩(a) অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট কী? লিখ ।(b) নিম্নলিখিত অ্যান্টি-অক্সিডেন্টগুলোর গাঠনিক সংকেতi. BHTii. Propylgallateiii. TBHQ(c) আয়োডিমিতি কী?
- প্রশ্ন-১২৭সিরকা হলো- অ্যাসিটিক এসিডের ৬-১০% জলীয় দ্রবণ খাদ্যর pH এর সমতা বজায় থাকেফুড প্রিজারভেটিভনিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-২৮ভিনেগার কী ?ইথানল দ্রবণইথানয়িক এসিডের ৬-১০ % দ্রবণএকটি প্রিজারেটিভনিচের কোনটি সঠিক ?
- প্রশ্ন-১০২পানিতে ময়দার মিশ্রণকে কী বলে?
- প্রশ্ন-১১৪আম কৌটাজাতকরণে কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- প্রশ্ন-৭২নিচের কোন উপাদান দ্বারা খাদ্য সংরক্ষণকে কিউরিং বলে?