প্রশ্ন-১১৪আম কৌটাজাতকরণে কোনটি ব্যবহৃত হয়?
A. এসকরবিক এসিড
B. সাইট্রিক এসিড
C. ভিনেগার
D. ফরমালিন
Onushiloni MCQ HSCরসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নKabir (Topic Practice)Onushiloni MCQ HSC - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
B.
সাইট্রিক এসিড
Explanation: 
Related Questions (Any University/Year)
- প্রশ্ন-৫০টয়লেট ক্লিনারে জীবাণুনাশক হলো-ফেনলক্যালসিয়াম হাইপোক্লোরাইটখাদ্য লবণনিম্নের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-১২৬দুধের মিষ্টি স্বাদের জন্য মূলত দায়ী?
- প্রশ্ন-১২৮অ্যান্টি অক্সিডেন্টর কাজ হলো-জারণ ক্রিয়া মন্থর করেতাপমাত্রা শোষণ করেপানি শোষণ করে নিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-১১আমাদের বিভিন্ন খাদ্য বিভিন্ন উপাদান যেমন মাছ-মাংসে প্রোটিন,ফল মূলে ভিটামিন ও ভাত -আটা চিনিতে শ্বেতসার থাকে । নিম্নের ক্ষেত্রে -মাছের সঙ্গে সংশ্লিষ্টতা আছে পেপটাইড বন্ধন ডিমে সর্বোচ্চ শক্তিমান থাকে ভিটামিন C তে অ্যাসকরবিক এসিড আছেনিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-১৪৮ভিনেগারের মধ্যে ইথানয়িক এসিডের পরিমান কত?
- প্রশ্ন-৪১খাদ্যদ্রব্য পচনে অন্যতম সহায়ক কোনটি?
- প্রশ্ন-৩৬E’ এর দ্রবণ ব্যবহৃত হয় কী হিসেবে?সংরক্ষকগ্লাস ক্লিনারটয়লেট ক্লিনারনিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-৪.২বিউটারিক এসিড একটি ফ্যাটি এসিড । কারণ- এটি ফ্যাট উৎপন্ন করে সংশ্লিষ্ট ফ্যাটকে আদ্রবিশ্লেষণ করলে এ যৌগটি পাওয়া যায় ফ্যাট উৎপন্ন না করলে এটি ফ্যাট এর উপাদান এসিড স্টিয়ারিক এসিড স্টিয়ারিক (CH3(CH2)16COOH)এর অনুরূপ কাঠামো বিশিষ্টনিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-১২৫দুধ থেকে ছানা পাওয়ার প্রক্রিয়া কোনটি?
- প্রশ্ন-১৮নিচের কোনটি ইমালশন?পানিতে চিনির দ্রবণদুধমাখননিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-৬শরীরের প্রোটিনের কাজ কোনটি?প্রাণরাসায়নিক প্রক্রিয়ায় শরীরের রক্ষণশক্তি যোগায়টিস্যু বৃদ্ধি ও সংরক্ষণনিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-২২কোল্ড ক্রিমে পিচ্ছিলকারক কোনটি?
- প্রশ্ন-৪৬গাজন প্রক্রিয়ায় কোন পরিবর্তন ঘটে?
- প্রশ্ন-১১৩মাছ-মাংস সংরক্ষণে প্রিজারভেটিভ কোনটি?
- প্রশ্ন-৮১মল্ট ভিনেগার প্রস্তুতিতে (NH4)2SO4 ও (NH4)3PO4 ব্যবহৃত হয়। এসবের ভূমিকা কী?
- প্রশ্ন-১গ্লুকোজের আণবিক সংকেত C6H12O6 এটি কী?
- প্রশ্ন-১৫২হেয়ার অয়েলের ইমালসিফাইয়ারর রূপে নিচের কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- প্রশ্ন-১০৭ট্যালকম পাউডারের প্রধান উপাদান কোনটি?
- প্রশ্ন-১৫০ভিনেগার সংশ্লিষ্ট তথ্যসমূহ হলো- এর pH 4.74 ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধিতে বাধা দেয়পিকলিং প্রক্রিয়ার সবজি সংরক্ষণ করেপ্রেটিনের বিয়োজনে সহায়তা করেনিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-১৩৩কোনটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট?
- প্রশ্ন-১৫৪মেহেদির রঙ এর জন্য দায়ী কোন পদার্থটি?
- প্রশ্ন-১৪৩মল্ট মিশ্রণে নিচের কোনটি আছে?
- প্রশ্ন-৩৪দুধ থেকে ছানা তৈরির প্রক্রিয়া হলো-
- প্রশ্ন-১৫৭ফুড প্রিজারভেটিভ এ ব্যবহৃত সায়ট্রিক এসিডের pH মান কত?
- প্রশ্ন-৯গ্লাইকোসাইডিক বন্ধন উপস্থিত নিম্নের কোন বস্তুর উপাদানে?ভাতডিমপাউরুটি নিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-৪৯ভিনেগার প্রস্তুতিতে ব্যাক্টেরিয়া বৃদ্ধির সহায়ক হিসেবে ব্যবহৃত হয়-(NH4)2SO4(NH4)2CO3(NH4)3PO4নিম্নের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-৫খাদ্যের শক্তিমান ( প্রতি ১০০ গ্রাম ) এর ক্রম অনুসারে নিম্নের কোনটি সঠিক?মাখন > ডিম > মাছ > টমেটোআলু > পনির > আপেলচিনি > আলু > আপেলনিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-৭৯কাঁঠাল কৌাটাজাতকরণে নিম্নের কোন এসিড প্রয়োজন?
- প্রশ্ন-১৩কোনটি কীটনাশক ?
- প্রশ্ন-৬১কৃত্রিম অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কোনটি?
- প্রশ্ন-৫৬BHA-এর পূর্ণ নাম কী?
- প্রশ্ন-১৬৪(a) খাদ্য সংরক্ষণ কী?(b) গাঠনিক সংকেত লিখi) বিউটাইলেটেড হাইড্রক্সি-টলুইন:ii) প্রোপাইনগ্যালেট;iii) টারশিয়ারি বিউটাইল হাইড্রোকুইনোনiv) প্যারাসিটামল
- প্রশ্ন-৫৭ভ্যানিশিং ক্রিম এর প্রধান উপাদান কী?
- প্রশ্ন-৪০কোনটি মানুষের প্রোটিনের চাহিদা মেটায়?
- প্রশ্ন-১৩৬সাসপেনশনে কলয়েড কণাগুলো-10-5 cm থেকে বড় হয়ফিল্টার কাগজ দিয়ে যেতে পারে খালি চোখে দেখা যায় নিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-৪৮গ্লাস ক্লিনারের সক্রিয় (ক্লিনিং) উপাদান কোনটি?
- প্রশ্ন-৫৫খাদ্য সংরক্ষণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেব ব্যবহৃত হয় কোনটি?
- প্রশ্ন-১৩৪B এর জারণে উৎপন্ন পদার্থ নিচের কোনটি?
- প্রশ্ন-২৬গ্রিজ অপসারণের জন্য টয়লেট ক্লিনারে ব্যবহার করা হয় নিচের কোনটি?
- প্রশ্ন-১১০কোনটি টয়লেট ক্লিনারের প্রধান উপাদান?
