ভিনেগারে শতকরা কত ভাগ পানি থাকে?
A. 6-10%
B. 30-40%
C. 60-65%
D. 90-94%
JUUnit-DSet-3রসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নভিনেগার (Topic Practice)JU - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
D.
90-94%
Explanation: প্রশ্ন বিশ্লেষণ: ভিনেগার সাধারণত পানি ও এসিটিক অ্যাসিডের মিশ্রণ। অপশন বিশ্লেষণ: Option A: ভুল, এ??ি এসিটিক অ্যাসিডের শতকরা হার। Option B: ভুল, 30-40% পানি নয়। Option C: ভুল, 60-65% পানিও নয়। Option D: সঠিক, ভিনেগারে সাধারণত 90-94% পানি থাকে। নোট: ভিনেগারের প্রধান উপাদান পানিই, যা এসিটিক অ্যাসিডকে দ্রবীভূত করে।
Related Questions (Any University/Year)
- আখ বা খেজুরের রসে সুক্রোজের পরিমাণ কত?
- কোন এনজাইমের প্রভাবে সুক্রোজ আর্দ্রবিশ্লেষিত হয়ে সমমোলার গ্লুকোজ ও ফ্রুক্টোজ উৎপন্ন হয়?
- ভিনেগার কীভাবে ব্যাকটেরিয়া ধ্বংস করে?
- আখের রস থেকে A যৌগটির উৎপাদন প্রক্রিয়া লেখ।
- P→দুই কার্বনবিশিষ্ট মনোকার্বক্সিলিক এসিড এর 6-10% জলীয় দ্রবণ Q →ডাইস্যাকারাইডP ও Q যৌগদ্বয়ের খাদ্য সংরক্ষণ কৌশল ভিন্ন - উক্তিটি যথার্থতা বিশ্লেষণ কর।
- দ্রবণ-A এর খাদ্য সংরক্ষণ কৌশল ব্যাখা করো?
- গাঁজন প্রক্রিয়ায় কোন পরিবর্তন সম্পন্ন হয়?
- মন্ট ভিনেগার প্রস্তুতিতে (NH4)2SO4 ও (NH4)3PO4 ব্যবহৃত হয়, যা-
- ভিনেগারের সক্রিয় উপাদান কোনটি?
- কোনটি থেকে ভিনেগার প্রস্তুতি অপেক্ষাকৃত সহজ?
- আখের রস থেকে A যৌগটির উৎপাদন প্রক্রিয়া লেখো।
- ল্যাকটোজের আর্দ্র-বিশ্লেষণে উৎপন্ন হয়-
- আখের রস থেকে 'A' পাত্রের খাদ্য সংরক্ষকটি প্রস্তুতির মূলনীতি সমীকরণসহ লিখ।
- X=সমুদ্রের পানি থেকে প্রাপ্ত দানাদার পদার্থ Y=আখের রস থেকে প্রাপ্ত দানাদার পদার্থ উদ্দীপকের 'A' পাত্রের দ্রবণ হতে ভিনেগার প্রস্তুত করা যায় কি-না? ব্যাখ্যা কর।
- ভিনেগার উৎপাদনে ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিতে কোন যৌগ ব্যবহার করা হয়?
- (a) ভিনেগার কীভাবে খাদ্যদ্রব্য সংরক্ষণ করে? ব্যাখ্যা কর(b) মল্ট-ভিনেগার প্রস্তুতির বিক্রিয়ার শূন্যস্থানগুলো পূরণ কর:
- মল্ট ভিনেগার প্রস্তুতিতে সুক্রোজের আর্দ্র বিশ্লেষণে কোন এনজাইম ব্যবহৃত হয়?
- Vinegar Lucas Reagent
- ভিনেগারে পানির শতকরা পরিমাণ কত?
- ভিনেগারের খাদ্য সংরক্ষণের পদ্ধতিটি কী নামে পরিচিত?