রিডিউসিং শ্যগার বেনেডিক্ট দ্রবণে কোন বর্ণের অধঃক্ষেপ সৃষ্টি করে থাকে?
A. সাদা
B. লাল
C. নীল
D. উজ্জ্বল সোনালি
Unmesh.Practice.Bookজীববিজ্ঞান প্রথম পত্রকোষ রসায়নকার্বোহাইড্রেট বা শর্করা (Topic Practice)Unmesh.Practice.Book - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
B.
লাল
Explanation: বেনেডিক্ট দ্রবণের (Cu(OH)_{2}) (কিউপ্রিক হাইড্রোক্সাইড) উক্ত শ্যগারের -CHO বা > C = 0 গ্রুপের সাথে বিক্রিয়া করে কিউপ্রাস অক্সাইড ((Cu_{2}O)) এ পরিণত হয়, যা লাল বর্ণের অধঃক্ষেপ হিসেবে জমা হয়, রিডিউসিং শ্যগার পরীক্ষা করতে তাই বেনেডিক্ট দ্রবণ ব্যবহার করা হয়।
Related Questions (Any University/Year)
- কোনটি বিজারক শর্করার উদাহরণ নয়?
- নিচের কোন প্রক্রিয়ায় স্টার্চ থেকে D- গ্লুকোজ পাওয়া যায়?
- মোহন পত্রিকার মাধ্যমে জানতে পারে চাল,গম, ভুট্টা,আলু ইত্যাদি খাদ্য পরিপাকে সরল উপাদানে বিভক্ত হয় যা পরবর্তীতে দেহ কোষে জারিত হয়ে দেহের প্রয়োজনীয় শক্তি সরবরাহ করে। উদ্দীপকের খাদ্য উৎপাদন বিশ্লেষণ করলে ক্রমান্বয়ে যেসব পদার্থ পাওয়া যায়
- গ্লুকোজের মুক্ত শিকল গঠনের ১ নং ও ৫ নং কার্বনের মধ্যে একটি অক্সিজেন পরমাণুর মাধ্যমে সংযোগ ঘটিয়ে গ্লুকোজের যে চক্রাকার গঠন পাওয়া যায় তার নাম-
- নিম্নের কোনটির জন্য কাঁচাফল মিষ্টি হয় না?
- অন্ত্রের পেরিস্টালসিস প্রক্রিয়া দ্রুততর করে কোনটি?
- নিচের কোনটি পেন্টাস্যাকারাইড
- ব্যাকটেরিয়ার কালচার মিডিয়া তৈরিতে কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- কোনটি নন-রিডিউসিং সুগার?
- গ্লাইকোজেন বিষয়ে নিচের কোনটি সঠিক?
- শর্করা জাতীয় খাদ্য যে কাজে ব্যয় হয় -
- কোনটি ডাই স্যাকারাইড নয়?
- মধু এত মিষ্টি, কারন এতে রয়েছে-
- কোনটি আংশিক রিডিউসিং শ্যগার?
- দুধের প্রধান উপাদান হলো -
- Which enzyme converts sucrose into glucose & fructose?
- কোনটি রিডিউসিং সুগার নয় ?
- সুক্রোজকে অবিজারক শর্করা বলা হয় কেন?
- স্টার্চ কোন অনুর পলিমার?
- দুধে কোন ধরনের শর্করা থাকে?