কোন এনজাইমটি শর্করাকে ফার্মেন্টেশন প্রক্রিয়ায় ইথানল ও (CO_{2}) এ পরিণত করে?
A. জাইমেজ
B. ক্যাটালেজ
C. ইউরিয়েজ
D. লাইয়েজ
Unmesh.Practice.Bookজীববিজ্ঞান প্রথম পত্রকোষ রসায়নএনজাইম বা উৎসেচক (Topic Practice)Unmesh.Practice.Book - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
A.
জাইমেজ
Explanation: জাইমেজ: কতক ছত্রাক, বিশেষ করে ঈস্ট জাতীয় ছত্রাক কোষে জাইমেজ এনজাইম বিদ্যমান। ঈস্ট জাতীয় ছত্রাকে বিদ্যমান যে এনজাইম শর্করাকে ফার্মেন্টেশন প্রক্রিয়ায় ইথাইল অ্যালকোহল ও (CO_{2})-এ পরিণত করে তাকে জাইমেজ বলে। অ্যালকোহল উৎপাদন ও বেকারি শিল্পে জাইমেজ এনজাইম ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
Related Questions (Any University/Year)
- জীববিজ্ঞান ক্লাসে শিক্ষক উল্লেখ করলেন জীবদেহে এক ধরনের জীব রাসায়নিক পদার্থ পাওয়া যায় যা লক ও কি মডেল অনুসরণে বিক্রিয়া করে । উদ্দীপকের উল্লিখিত পদার্থটি নিচের কোন কাজে ব্যবহৃত হয়?
- নিচের কোনটি কো-এনজাইম নামে পরিচিত?
- এনজাইমের বৈশিষ্ট্য কোনটি?
- মানুষের শরীরে প্রায় কত ধরনের এনজাইম আছে যেসব মানব শরীরের জন্য অনুঘটকের কাজ করে?
- বীজের সঞ্চিত প্রোটিন অঙ্কুরোদগমের সময় কোন এনজাইমের কার্যকারিতায় ভেঙে যায়?
- চোখের ছানির অস্ত্রোপচারে কোন এনজাইম ব্যবহৃত হয়?
- এনজাইমের অ্যাকটিভ সাইট প্রস্তাব করেন কে?
- Enzyme plays no role in case of which respiration?
- নিচের কোনটি কো-এনজাইম নামে পরিচিত?
- গাজঁন কী?
- ফলের রস তৈরিতে কোন এনজাইম ব্যবহৃত হয়?
- নিচের কোনটি লিপিড পরিপাক কারী এনজাইম?
- এনজাইমের কার্যক্ষমতা বাড়িয়ে দেয়-
- মানুষের চোখের ছানি অপসারণ চোখের লেন্সে যে এনজাইমটি ব্যবহৃত হয় -
- কোন এনজাইম স্নেহজাতীয় খাদ্যকে পরিপাক করে?
- পৃথিবীর সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ এনজাইম কোনটি?
- ডায়াবেটিস রোগীর রক্তে শর্করার পরিমাণ নির্ণয়ের জন্য কোন এনজাইম ব্যবহৃত হয়?
- গ্লুকোজ + ATP (xrightarrow{?}) গ্লুকোজ - ৬ ফসফেট + ADP; এখানে কোন এনজাইম কাজ করেছে?
- (C_{6}H_{12}O_{6}(aq)longrightarrow2C_{2}H_{5}OH(aq)+2CO_{2}(g)); এ বিক্রিয়ায় নিচের কোন এনজাইম কাজ করে?
- নিচের কোন এনজাইমটি কাগজ শিল্পে ব্যবহ্রত হয়?