মাছ প্রক্রিয়াজাত করে বায়ুশূন্য পাত্রে সংরক্ষণ করে রাখাকে কী বলে?
A. গ্রেডিং
B. ক্যানিং
C. শুঁটকিকরণ
D. হিমায়িতকরণ
সঠিক উত্তরঃ
B.
ক্যানিং
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- প্ল???ঙ্কটন কী?
- পুকুরে মাছের উঁকুন হওয়ার প্রধান কারণ -
- ইলিশ মাছ প্রক্রিয়াজাতকরণের উত্তম পদ্ধতি কোনটি?
- মৎস্য বিশেষজ্ঞ আব্দুস ছালামের মাছের রোগের প্রতিকারে পরামর্শ দেন - i. ডিপটারেক্স প্রয়োগ করতেii. পর্যাপ্ত পরিমাণ চুন দিতেiii. পটাশ দ্রবণে মাছ গোসল করাতেনিচের কোনটি সঠিক?
- সাধারণত কোন মাছ লবণ দিয়ে সংরক্ষণ করা হয়?
- কোনটি ডিম ধারণ করে না?
- গলদা চিংড়ির কোন রোগে লেজ ও ফুলকায় পচন দেখা যায়?
- মাছ সংরক্ষণের জন্য ব্যবহৃত রাসায়নিক যৌগ - i. ফরমালিনii. পেস্টিসাইডiii. গ্যামাক্সিননিচের কোনটি সঠিক?
- নিচের কোনটি উদ্ভিদভোজী মাছ?
- নিম্নের কোনটি রাক্ষুসে মাছ?
- কোন মাটির পুকুর রাজপুঁটি চাষের জন্য উপযোগী?
- মাছের নিরাপদ সংরক্ষণ পদ্ধতি কয়টি?
- উক্ত ফসল চাষে ঘেরের - i. গভীরতা হবে ১.২-১.৫ মিটারii. পানির লবণাক্ততা হবে ১০-১৫ পিপিটিiii. মাটির অম্লমান হবে ৭.০ এর নিচেনিচের কোনটি সঠিক?
- মাছ বিদেশে রপ্তানির জন্য কোন সংরক্ষণ পদ্ধতিটি উত্তম?
- মাছের পেট ফুলে যায় কোন রোগ হলে -
- রাজপুঁটি মাছের ক্ষতস্থান থেকে আঠালো পদার্থ বের হয় কোন রোগে?
- মাছ চাষের জন্যে পানির স্বচ্ছতা কত সেমি. উত্তম?
- মজিদের এখন করণীয় -i. আক্রান্ত চিংড়ি পুকুর থেকে উঠানোii. জৈব সার দেওয়া বন্ধ রাখাiii. ওষুধ প্রয়োগ করানিচের কোনটি সঠিক?
- জব্বারের এখন করণীয়- i. চুন প্রয়োগ করা ii. পানি পরিবর্তন করাiii. আরো পানি দেয়ানিচের কোনটি সঠিক?
- মৎস্য সম্পদের উৎপাদন বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজন- i. পরিচর্যাii. নিয়ন্ত্রিত আহরণiii. অভয়াশ্রম সৃষ্টিনিচের কোনটি সঠিক?