মেনু
QB Archive Quiz Creator Graph Poll Mode View Ques Quiz Leaderboard About
থিম নির্বাচন

আপনার পছন্দের থিম বেছে নিন।

Download Address Academy - Best Offline Education App

ভিনেগারে কোন এসিড আছে?

A. কার্বোক্সিলিক এসিড
B. টারটারিক এসিড
C. সাইট্রিক এসিড
D. এসিটিক এসিড 
Poster Download
NSTUUnit-Dরসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নভিনেগার (Topic Practice)NSTU - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
Join Telegram
সঠিক উত্তরঃ D. এসিটিক এসিড 
Another Explanation (5): ```html

ভিনেগারে এসিটিক এসিড 🧪

ভিনেগার একটি জলীয় দ্রবণ যাতে প্রধানত এসিটিক এসিড (CH3COOH) থাকে। এটি খাবারের স্বাদ বৃদ্ধিকারী এবং পরিষ্কারক হিসেবে বহুল ব্যবহৃত।

এসিটিক এসিডের বৈশিষ্ট্যসমূহ:

  • রাসায়নিক সূত্র: CH3COOH
  • অন্য নাম: ইথানোয়িক এসিড
  • স্বাদ: টক 🍋
  • গন্ধ: তীব্র ঝাঁঝালো
  • গলনাঙ্ক: ১৬.৫ °C
  • স্ফুটনাঙ্ক: ১১৮.১ °C

ভিনেগারে এসিটিক এসিডের শতকরা পরিমাণ:

ভিনেগারে সাধারণত ৫-৮% এসিটিক এসিড থাকে। তবে, পিকলিং ভিনেগারে এর পরিমাণ ১৮% পর্যন্ত হতে পারে। 📊

ভিনেগারের ব্যবহার:

  1. খাবার প্রস্তুতি (যেমন: সালাদ ড্রেসিং, সস, আচার) 🥗
  2. পরিষ্কারক হিসেবে (জীবাণুনাশক) 🧽
  3. কৃষি কাজে (মাটির pH নিয়ন্ত্রণ) 🌱
  4. ঔষধ শিল্পে 💊

বিভিন্ন প্রকার ভিনেগার এবং তাদের উৎস:

ভিনেগারের প্রকার উৎস এসিটিক এসিডের পরিমাণ (%)
সাদা ভিনেগার ইথানল ৫-৮
আপেল সিডার ভিনেগার আপেল ৫-৬
রাইস ভিনেগার চাল ৪-৫
বালসামিক ভিনেগার বিশেষ প্রক্রিয়াজাতকরণ করা আঙুর

এসিটিক এসিড একটি দুর্বল জৈব অ্যাসিড। এটি আমাদের দৈনন্দিন জীবনে অনেক কাজে লাগে। 🎉

আরও জানতে ভিজিট করুন: উইকিপিডিয়া - ভিনেগার 📚

```