কোনটি কৃত্রিম খাদ্য সংরক্ষক?
A. সরিষার তেল
B. সোডিয়াম বেনজোয়েট
C. চিনি
D. সোডিয়াম ক্লোরাইড
সঠিক উত্তরঃ
B.
সোডিয়াম বেনজোয়েট
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এজেন্ট কোনটি?
- কীসের প্রভাবে গ্লুকোজ থেকে অ্যালকোহল প্রস্তুত হয়?
- কোন এনজাইমের প্রভাবে গ্লুকোজ ও ফ্রুক্টোজ ইথানলে পরিণত হয়?
- নিচের কোন প্রাণীর দুধে চর্বির পরিমাণ সবচেয়ে বেশি থাকে?
- খাদ্যে প্রিজারভেটিভ হিসাবে বেনজোয়েটের সর্বোচ্চ অনুমোদিত মাত্রা কত?
- ভিনেগারে পানির পরিমাণ কত?
- গাঁজন প্রক্রিয়ায় কোন পরিবর্তনটি হয়-
- A-এর সংকেত কোনটি?
- গ্লাস ক্লিনারের মূল উপাদান কোনটি?
- পানিতে ময়দার মিশ্রণকে কী বলে?
- কাঁঠাল কৌটাজাত করতে ব্যবহার করা হয় কোনটি?
- প্রিজারভেটিভরূপে ব্যবহৃত সাইট্রিক এসিডের pH মান কত থাকে?
- খাদ্য নিরাপত্তার সাথে সম্পৃক্ত কোনটি?
- খাদ্যদ্রব্য কৌটাজাতকরণের ব্লাঞ্চিং পর্যায়ে-i. ফুটন্ত পানিতে বা বাষ্পে খাদ্যদ্রব্যকে 5-10 মিনিট উত্তপ্ত করা হয়ii. লবণের দ্রবণে খাদ্যদ্রব্যকে 5-10 মিনিট ডুবিয়ে রাখা হয়iii. খাদ্যদ্রব্যের মধ্যে বিদ্যমান এনজাইম সম্পূর্ণরূপে ধ্বংস প্রাপ্ত হয়নিচের কোনটি সঠিক?
- কোনটি দুধের মিষ্টতা বাড়ায়?
- কোন্ প্রাণীর দুধে শক্তি (ক্যালরি) বেশি থাকে?
- ভিনেগার যুক্ত খাদ্যের pH মান-
- কোনটি প্রায় সব দেশে অনুমোদিত প্রিজারভেটিভ?
- জুস সংরক্ষণে নিচের কোন প্রিজারভেটিভ ব্যবহার করা হয়?
- টেলকম পাউডার প্রস্তুতিতে মূল উপাদান হলো-i. হাইড্রেটেড ম্যাগনেসিয়াম সিলিকেটii. জিঙ্ক স্টিয়ারেটiii. গ্লিসারিননিচের কোনটি সঠিক?