প্রশ্ন-১৩নিচের কোন এসিডটি আম ও কাঁঠাল কৌটাজাতকরণে ব্যবহৃত হয়?
A. সাইট্রিক এসিড
B. সিসটিন
C. এসকরবিক এসিড
D. কার্বোনিক এসিড
Onushiloni MCQ HSCরসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নHazari (Topic Practice)Onushiloni MCQ HSC - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
A.
সাইট্রিক এসিড
Explanation: 
Related Questions (Any University/Year)
- প্রশ্ন-৮কৃত্রিম এন্টিঅক্সিডেন্ট কোনটি?
- প্রশ্ন-৬৪আমাদের খাদ্যের কোন উপাদান দেহে কর্মশক্তি দিয়ে থাকে?
- প্রশ্ন-৫নিচের কোনটি এন্টিমাইক্রোবিয়াল প্রিজারভেটিভ নয়?
- প্রশ্ন-৬২কোনটি দুধের মিষ্টতা বাড়ায়?
- প্রশ্ন-১৫মাছ, মাংস সংরক্ষণে ব্যবহৃত প্রিজারভেটিভ কোনটি?
- প্রশ্ন-৬৯গাঁজন পদ্ধতিতে ইথানল উৎপাদনে কোনটি ব্যবহার করা হয়?
- প্রশ্ন-১১৪E এর দ্রবণ ব্যবহৃত হয়- খাদ্য সংরক্ষক গ্লাস ক্লিনার টয়লেট ক্লিনারনিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-৪৩টয়লেট ক্লিনারের প্রধান উপাদান কোনটি?
- প্রশ্ন-৬১দুধে কোন ডাইস্যাকারাইড থাকে?
- প্রশ্ন-১খাদ্যদ্রব্য পচনে অন্যতম সহায়ক কোনটি?
- প্রশ্ন-৫০গাঁজন প্রক্রিয়ায় কোন পরিবর্তন সম্পন্ন হয়?
- প্রশ্ন-৬৭নেইল পালিশ এর দ্রাবক কোনটি?
- প্রশ্ন-৪০কোল্ড ক্রিমে লুব্রিকেটিং এজেন্ট হিসেবে ব্যবহৃত হয় কোনটি?
- প্রশ্ন-৬৮মেহেদী পাতার নির্যাসে কোন যৌগটির প্রাধান্য থাকে?
- প্রশ্ন-৯৩খাদ্যদ্রব পচনের কারণ-চর্বির উপস্থিতি খাদ্যের জারণ অ্যান্টি অক্সিডেন্ট এর উপস্থিতি নিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-৫৩মল্ট ভিনেগার প্রস্তুতিতে সুক্রোজের আর্দ্রবিশ্লেষণে কোন এনজাইম ব্যবহৃত হয়?
- প্রশ্ন-৩২দুধ থেকে ছানা পাওয়ার প্রক্রিয়াটি হলো-
- প্রশ্ন-৮৯টয়লেট ক্লিনারের যে উপাদান জীবাণুনাশক- ফেনল ক্যালসিয়াম হাইপোক্লোরাইট খাদ্য লবণনিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-৪৬কোনটি গ্লাস ক্লিনারের প্রধান উপাদান?
- প্রশ্ন-৭৪কোনটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট?
- প্রশ্ন-১৭কোন প্রাণীর দুধে শক্তি (ক্যালরি) বেশি থাকে?
- প্রশ্ন-২২নিচের কোন প্রাণীর দুধে চর্বির পরিমাণ সবচেয়ে বেশি থাকে?
- প্রশ্ন-৬০গাভীর দুধে কত % পানি থাকে?
- প্রশ্ন-২৬তরল দুধ সংরক্ষণে কোন পদ্ধতি অবলম্বন করা হয়?
- প্রশ্ন-৮২প্রিজারভেটিভস হিসেবে ব্যবহৃত হয়-CH3COOHBHA, BHTCH3OHনিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-৮৪মাংস কৌটাজাতকরণে ব্যবহৃত দ্রবণ হলো- 2% খাদ্য লবণ 10% খাদ্য লবণ 2% চিনির দ্রবণনিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-৮৫খাদ্যদ্রব্য কৌটাজাতকরণের ব্লাঞ্চিং পর্যায়ে-ফুটন্ত পানিতে বা বাষ্পে খাদ্যদ্রবকে 5-10 মিনিট উত্তপ্ত করা হয়লবনের দ্রবণে খাদ্যদ্রবকে 5-10 মিনিট ডুবিয়ে রাখা হয়খাদ্যদ্রব্যের মধ্যে বিদ্যমান এনজাইম সম্পূর্ণরূপে ধ্বংসপ্রাপ্ত হয়নিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-৮৭কলয়েড দ্রবণে কোয়াগুলেশন হয়, যখন-তড়িৎ বিশ্লেষ্য পদার্থের সংস্পর্শে কলয়েড কণার চার্জ তড়িৎ বিশ্লেষ্য কণার চার্জ দ্বারা প্রশমিত হয় কলয়েড কণা চার্জ ঘনিষ্ঠ হয়নিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-১৬দুধ হচ্ছে—নিচের কোনটি?
- প্রশ্ন-১৯কোনটি মানবদেহে প্রোটিনের চাহিদা মেটায়?
- প্রশ্ন-১০তৈল ও চর্বিযুক্ত খাদ্যকে সংরক্ষণে কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- প্রশ্ন-৩৯ভেনিশিং ক্রিম এর প্রধান উপকরণ কোনটি?
- প্রশ্ন-৮১অনুমোদিত কৃত্রিম অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হলো-BHA BHT TBHQনিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-১২আম কৌটাজাতকরণে কোন যৌগটি ব্যবহৃত হয়?
- প্রশ্ন-৬৬টেলকম পাউডারের প্রধান উপাদান হলো কোনটি?
- প্রশ্ন-৯৫গ্লাস পরিষ্কারকের উপাদান-NH3 এর জলীয় দ্রবণ iso-প্রোপাইল অ্যালকোহল সোডিয়াম লরাইল সালফেটনিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-৪৯মেহেদির রং এর কারণ কোন রাসায়নিক দ্রব্য?
- প্রশ্ন-৪২নিচের কোনটি ময়েশ্চারাইজাররূপে আফটার শেভ লোশনে ব্যবহৃত হয়?
- প্রশ্ন-৩নিরাপদ কৃত্রিম খাদ্য সংরক্ষক হিসেবে পরিচিত কোনটি?
- প্রশ্ন-৯২অধিক ফরমালিন উপাদানটি শরীরে প্রবেশ করলে-কিডনি নষ্ট হতে পারে ক্যান্সার হতে পারে চোখ অন্ধ হতে পারেনিচের কোনটি সঠিক?
