Reading Room - স্মার্ট স্টাডি প্ল্যাটফর্ম
লগইন
মেনু
Self Tracker Study User Report Session Report To do list Report Study Leaderboard Group Study Leaderboard Screen Time Leaderboard Public Dashboard Task User Report Task Dashboard Quiz Creator Quiz Leaderboard Task Leaderboard হোম Profile About
থিম নির্বাচন

আপনার পছন্দের থিম বেছে নিন।

কর্মমুখী রসায়ন | টয়লেট্রিজ ও পারফিউম এবং গ্লাস ও টয়লেট ক্লিনার, সাসপেনশন ও কোয়েগুলেশন, দুধ ও মাখন...

কুইজটিতে অংশ নিন

| ব্যবহারকারী: Suborna

র‍্যাংকিং দেখুন সেন্ট্রাল রেংকিং
পরীক্ষার সময়
শুরু
04 Feb 02:14 PM
শেষ
04 Feb 02:19 PM
S
32%
8
সঠিক
17
ভুল
0
স্কিপ
3.75
মোট মার্কস
1
গাঁজন প্রক্রিয়ায় কোন পরিবর্তন হয়?
correct
2

ট্যালক-এর রাসায়নিক সংকেত কোনটি?
correct
3

খাদ্য দ্রব্য পচনে অন্যতম সহায়ক-
incorrect
4
মাছকে ভিনেগার ও পানির মিশ্রণে 15-20 মিনিট ভিজিয়ে রাখলে মাছে ব্যবহৃত ফরমালিন শতকরা প্রায় কত ভাগ অপসারিত হয়?
incorrect
5

২২. উপরিউক্ত প্রথম বিক্রিয়ায় প্রভাবক হিসেবে কোনটি ব্যবহূত হয়?
correct
6

ভিনেগার তৈরিতে নিচের কোন যৌগটির জলীয় দ্রবণ ব্যবহৃত হয়?
correct
7

নিচের কোন বিক্রিয়ায় মাধ্যমে খাদ্যের পচন ঘটে এবং দুর্গন্ধযুক্ত হয়?
incorrect
8

প্রশ্ন-৬৯গাঁজন পদ্ধতিতে ইথানল উৎপাদনে কোনটি ব্যবহার করা হয়?
incorrect
9
দুধের প্রধান প্রোটিন হলো-
correct
10

EDTA কীভাবে খাদ্য সংরক্ষণ করে? 
incorrect
11

প্রশ্ন-৮১অনুমোদিত কৃত্রিম অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হলো-

  1. BHA 
  2. BHT 
  3. TBHQ
নিচের কোনটি সঠিক?
incorrect
12

খাদ্যের পচন বা বিনষ্ট রোধ করার জন্য নিচের কোন পদ্ধতি প্রয়োগ করা হয় ? 
correct
13

কোনটি থেকে ভিনেগার প্রস্তুতি অপেক্ষাকৃত সহজ?
incorrect
14
WHO অনুমোদিত COD এর সর্বোচ্চ মাত্রা কত?
incorrect
15
মেঘ এক ধরনের......
incorrect
16
তাপ প্রয়োগে দুধকে জীবাণুমুক্ত করার প্রক্রিয়াকে কী বলে?
incorrect
17

কোনটি সঠিক? 

  1. ফরমালিন অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এজেন্ট
  2. BHA এবং BHT অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট
  3. চর্বির উপস্থিতির কারণে খাদ্যদ্রব্যে পচন ধরে

নিচের কোনটি সঠিক?. 
incorrect
18

C12H22O11 + H2O A + B

L + M    L E + H2O

'L' কোন ধরনের যৌগ?
incorrect
19
দুধ হলো একটি -
incorrect
20
খাদ্যবস্তুতে ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধির জন্য (a_{w}) এর মান কত হওয়া প্রয়োজন?
incorrect
21
Moisturizing cream প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয়?
incorrect
22

নিচের কোনটি প্রিজারভেটিভ হিসেবে ব্যবহৃত হয়?
incorrect
23

প্রশ্ন-৩৯দুধে নিচের কোন ডাইস্যাকারাইডটি থাকে?
correct
24

প্রশ্ন-৩০প্রোটিনের সঙ্গে সংশ্লিষ্ট কোনটি ? 

  1. গ্লাইসিন
  2. পলিপেপটাইড
  3. চিনি 
নিচের কোনটি সঠিক ?
correct
25

খাদ্যদ্রব্য পঁচনের কারণ-

  1. সোডিয়াম বেনজোয়েট 
  2. খাদ্যের জারণ
  3. অ্যান্টি অক্সিডেন্টের অভাব 

নিচের কোনটি সঠিক? 
incorrect
1
গাঁজন প্রক্রিয়ায় কোন পরিবর্তন হয়?
correct
2

ট্যালক-এর রাসায়নিক সংকেত কোনটি?
correct
5

২২. উপরিউক্ত প্রথম বিক্রিয়ায় প্রভাবক হিসেবে কোনটি ব্যবহূত হয়?
correct
6

ভিনেগার তৈরিতে নিচের কোন যৌগটির জলীয় দ্রবণ ব্যবহৃত হয়?
correct
9
দুধের প্রধান প্রোটিন হলো-
correct
12

খাদ্যের পচন বা বিনষ্ট রোধ করার জন্য নিচের কোন পদ্ধতি প্রয়োগ করা হয় ? 
correct
23

প্রশ্ন-৩৯দুধে নিচের কোন ডাইস্যাকারাইডটি থাকে?
correct
24

প্রশ্ন-৩০প্রোটিনের সঙ্গে সংশ্লিষ্ট কোনটি ? 

  1. গ্লাইসিন
  2. পলিপেপটাইড
  3. চিনি 
নিচের কোনটি সঠিক ?
correct
3

খাদ্য দ্রব্য পচনে অন্যতম সহায়ক-
incorrect
4
মাছকে ভিনেগার ও পানির মিশ্রণে 15-20 মিনিট ভিজিয়ে রাখলে মাছে ব্যবহৃত ফরমালিন শতকরা প্রায় কত ভাগ অপসারিত হয়?
incorrect
7

নিচের কোন বিক্রিয়ায় মাধ্যমে খাদ্যের পচন ঘটে এবং দুর্গন্ধযুক্ত হয়?
incorrect
8

প্রশ্ন-৬৯গাঁজন পদ্ধতিতে ইথানল উৎপাদনে কোনটি ব্যবহার করা হয়?
incorrect
10

EDTA কীভাবে খাদ্য সংরক্ষণ করে? 
incorrect
11

প্রশ্ন-৮১অনুমোদিত কৃত্রিম অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হলো-

  1. BHA 
  2. BHT 
  3. TBHQ
নিচের কোনটি সঠিক?
incorrect
13

কোনটি থেকে ভিনেগার প্রস্তুতি অপেক্ষাকৃত সহজ?
incorrect
14
WHO অনুমোদিত COD এর সর্বোচ্চ মাত্রা কত?
incorrect
15
মেঘ এক ধরনের......
incorrect
16
তাপ প্রয়োগে দুধকে জীবাণুমুক্ত করার প্রক্রিয়াকে কী বলে?
incorrect
17

কোনটি সঠিক? 

  1. ফরমালিন অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এজেন্ট
  2. BHA এবং BHT অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট
  3. চর্বির উপস্থিতির কারণে খাদ্যদ্রব্যে পচন ধরে

নিচের কোনটি সঠিক?. 
incorrect
18

C12H22O11 + H2O A + B

L + M    L E + H2O

'L' কোন ধরনের যৌগ?
incorrect
19
দুধ হলো একটি -
incorrect
20
খাদ্যবস্তুতে ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধির জন্য (a_{w}) এর মান কত হওয়া প্রয়োজন?
incorrect
21
Moisturizing cream প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয়?
incorrect
22

নিচের কোনটি প্রিজারভেটিভ হিসেবে ব্যবহৃত হয়?
incorrect
25

খাদ্যদ্রব্য পঁচনের কারণ-

  1. সোডিয়াম বেনজোয়েট 
  2. খাদ্যের জারণ
  3. অ্যান্টি অক্সিডেন্টের অভাব 

নিচের কোনটি সঠিক? 
incorrect

এই বিভাগে কোনো প্রশ্ন নেই।

সামগ্রিক পারফরম্যান্স (Doughnut Chart)
প্রশ্নের পরিসংখ্যান (Bar Chart)