নিচের কোনটি কিলেটিং এজেন্ট?
A. সোডিয়াম সরবেট
B. প্রোপাইল গ্যালেট
C. এসকরবিক এসিড
D. ইথিলিন ডাইঅ্যামিন
qb5রসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নপ্রিজারভেটিভস ও খাদ্য সংরক্ষণ কৌশল (Topic Practice)qb5 - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
D.
ইথিলিন ডাইঅ্যামিন
Explanation: Hz-567; কিলেটিং এজেন্টরূপে ব্যবহৃত হয়ঃ i) EDTA ii) ইথিলিন ডাইঅ্যামিন।
Related Questions (Any University/Year)
- কোনটি সত্য?
- ফুড প্রিজারভেটিভ এ ব্যবহৃত সায়ট্রিক এসিডের pH কত?
- উদ্দীপক-১: আখের রস → খাদ্যসংরক্ষক (A)উদ্দীপক-২ এর পদার্থগুলো সংরক্ষক হিসেবে ব্যবহারে কোনো পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া আছে কিনা- ব্যাখ্যা কর।
- খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত হয় নিচের কোনটি?
- What is the percentage of nitrogen in a 5-8-7 formula fertilizer?
- নিচের কোনটি প্রাকৃতিক এন্টি-অক্সিডেন্ট?
- নিচের কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক?
- সাধারন লবণে আয়োডিন হিসেবে মিশ্রিত থাকে -
- গুড়া দুধ সংরক্ষণে নিচের কোনটি ব্যবহার করা হয়?
- নিচের কোনটি BHT?
- নিম্নের কোনটি অসমোসিস প্রক্রিয়ায় খাদ্য সংরক্ষণ করে?
- কোনটি কৃত্রিম অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট হিসেবে ক্যালসিয়াম প্রোপানয়েট ব্যবহারের অনুমোদিত মাত্রা?
- কোনটি প্রথম শ্রেণির প্রিজারভেটিভ নয়?
- ফলের রস, আচার প্রভৃতি সংরক্ষণে নিচের কোন প্রিজারভেটিভ ব্যবহার করা হয়?
- কোন প্রিজারভেটিভসটি অ্যান্টি মাইক্রোবিয়াল শ্রেণিভুক্ত?
- প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক কী?
- চিনিকে খাদ্য সংরক্ষকরূপে ব্যবহার করা যায় - ব্যাখ্যা করো ।
- খাদ্যের পচন বা বিনষ্ট রোধ করার জন্য নিচের কোন পদ্ধতি প্রয়োগ করা হয় ?
- কৃত্রিম খাদ্য প্রিজারভেটিভ কোনটি?
- নিচের কোনটি খাদ্যদ্রব্য পচনের অন্যতম সহায়ক?