খাদ্যদ্রব্য সিদ্ধ করে বোতল/টিনে সংরক্ষণকে কী বলে?
A. ক্যানিং
B. একজস্টিং
C. প্যাকিং
D. ফ্রিজিং
সঠিক উত্তরঃ
A.
ক্যানিং
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- কামালের আম্মু আমের কী রকম খাদ্য তৈরি করতে পারেন?i. জেলিii. আচারiii. মোরব্বানিচের কোনটি সঠিক?
- শামছুল হক সাহেবের ফল বাছাই পদ্ধতিকে বলা হয়-
- খাদ্য পচে যাওয়ার ফলে কী ঘটে?
- একজন প্রাপ্ত বয়স্ক লোকের প্রতিদিন কত গ্রাম সবজি খাওয়া উচিত?
- হিমাগারে বেগুন সংরক্ষণের জন্য বাতাসে কত ভাগ আর্দ্রতার প্রয়োজন?
- জেলি তৈরির জন্য কোনটি দিতে হয়?
- আম দিয়ে কোন্ খাদ্য তৈরি করা যায়? i. আচারii. জেলিiii. সসনিচের কোনটি সঠিক?
- সাব্বির সাহেব যে ফল ও শাকসবজি কিনলেন সেগুলো কী রকম?
- ফল সংরক্ষণের জন্য ফুটন্ত পানিতে কত মিনিট সিদ্ধ করতে হবে?
- শাকসবজি উত্তোলনের পর কোন ঘটনাটি দেখা যায়?
- শাকসবজিতে ০° সে. তাপমাত্রায় যে পরিমাণ শ্বসন চলে, ২০০ সে. তাপমাত্রায় তার শ্বসন কত গুণ বৃদ্ধি পায়?
- প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন পাওয়া যায় i. শিমেii. বরবটিতেiii. মটরশুঁটিতেনিচের কোনটি সঠিক?
- উদ্দীপকের খাদ্যটি সর্বোচ্চ কতদিন পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যায়?
- ক্ষেত থেকে শাকসবজি তোলার পর কী ঘটে?
- খাদ্যবিজ্ঞানীরা দৈনিক কত গ্রাম ফল ও সবজি খাওয়ার পরামর্শ দেন?
- পানিতে কী ব্যবহার করে শাকসবজি জীবাণুমুক্ত করা যায়?
- কোনটি ফলের শাঁস থেকে পেকটিন মুক্ত করে?
- প্রধানত কয় পদ্ধতিতে ফল সংরক্ষণ করা যায়?
- দাঁতের মাড়ির রোগ প্রতিরোধে কোন ভিটামিনের প্রয়োজন?
- ইথিলিনের কারণে সংগৃহীত শাকসবজির